Салат из хлеба и помидоров (Panzanella)

gastronom

10 мая 2016 г.

0Комментировать

*Салат из хлеба и помидоров (Panzanella)*

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 466.84 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 8.32 г/35.07 г/28.23

ОбедПолдникУжинСалатДетское менюВечеринка, фуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

175 г кубиков хлеба

125 мл оливкового масла

125 мл красного винного уксуса

60 мл лимонного сока

3 веточки петрушки

2 зубчика чеснока

соль, черный перец

3 крупных помидора

1 головка красного лука

горсть маслин без косточек

3 веточки базилика

40 г пармезана

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 С. Белый хлеб, чиабатту или багет нарежьте кубиками со стороной 2,5 см, разложите на противне и подсушите в духовке 10-15 минут, пока не зарумянятся.

Шаг 2

Смешайте в маленькой миске: оливковое масло, красный винный уксус, лимонный сок, мелко нарезанные листья петрушки, мелко нарубленный чеснок, соль и раздавленные горошины черного перца.

Шаг 3

Нарежьте овощи: помидоры и лук – кубиками размером 1 см.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#помидоры #салаты #летние рецепты #ужин #обед #полдник #Встреча с друзьями #хлеб #летний салат #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...