1. Главная
  2. Рецепты
  3. Ватрушки с инжиром и грушами
Елена Шашкина
28 апреля 2016 г.

Ватрушки с инжиром и грушами

Елена Шашкина
28 апреля 2016 г.

Ватрушки с инжиром и грушами
Ватрушки с инжиром и грушами (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Ватрушки с начинкой из сушеного инжира, сушеных груш и изюма.

Сложность: средне
Порций: 8
Готовка: 50 мин
ДуховкаВыпеканиеЗавтракПолдникВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
тесто дрожжевое - 500 г
груши сушеные - 100 г
инжир сушеный - 200 г
изюм - 100 г
сахар - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Из теста сформировать лепешки и донышком кружки сделать углубление в середине.

Шаг 2

Для начинки сухофрукты измельчить в пасту, добавить сахар.

Шаг 3

Выложить ватрушки на противень, разложить начинку. Оставить в теплом месте на 15-20 мин. для расстойки. Края смазать взбитым яйцом.

Шаг 4

Выпекать 30 мин. при 200 градусах. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Сухофрукты можно добавлять любые.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Если сухофрукты очень твердые, то лучше их распарить кипятком предварительно.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Ватрушки
Ватрушки

Ватрушка – круглый открытый пирожок с начинкой, с давних пор известный в русской кухне. Представляет собой открытую сверху и защипанную с краёв сдобную лепёшку. Как правило, в качестве начинки ...

65 рецептов
Булочки
Булочки

Что может быть лучше аппетитной булочки с чашкой горячего чая? Готовить домашние булочки довольно просто: вам понадобятся самые простые ингредиенты, которые есть под рукой у любой хозяйки – мука, яйца ...

295 рецептов
Выпечка с инжиром
Выпечка с инжиром

Выпечка с инжиром всегда немного изыскана. Конечно, когда на рынке только появляется свежий инжир, хочется наслаждаться его вкусом просто так, как есть. Но со временем, а особенно если купленный инжир ...

18 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Королевская ватрушка
Королевская ватрушка

Королевская ватрушка — одна из разновидностей знаменитой порционной выпечки из теста (чаще всего сдобного) с открытой начинкой. Кстати, присутствие творога в ней вовсе не обязательно! Начинку для ...

1 ч
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста

А почему бы нам не приготовить ватрушки с творогом — из дрожжевого теста — так, как это делали когда-то наши бабушки?! Ну, хотя бы в один из выходных дней! Повозиться с такой выпечкой, конечно, ...

2 ч 30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ