Брускетта с тунцом

gastronom

28 апреля 2016 г.

0Комментировать

*Брускетта с тунцом* *(Фото: предоставлено пресс-службой заведения)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Итальянская кухняЗавтракОбедУжинЗакускаВегетарианство: ПескетарианствоДетское менюПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

4 куска хлеба

200 г консервированного тунца

половина черной редьки (примерно 60 г)

20 г меда

4 тонких кружка зеленой редьки

красный сладкий лук для подачи

оливковое масло

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Обжарьте хлеб в тостере или на гриле. Разомните консервированный тунец вилкой и выложите на хлеб. Черную редьку натрите на терке, смешайте с медом, оливковым маслом и солью.

Шаг 2

Выложите на тунца салат из редьки, украсьте кружками зеленой редьки, соломкой из красного лука и сбрызните оливковым маслом.

КСТАТИ

Шеф-повар рестобара "Никуда не едем" Дмитрий ШуршаковНаша вариация сендвича особенно понравится мужчинам своей пряностью и пикантностью. Небольшой совет, тунец лучше брать консервированный в масле. Он чуть жирнее, поэтому вкуснее

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: Gastronom.ru

#тунец #завтрак #пикник #ужин #Ланч #брускетта #закуска #брускетта с тунцом

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Бутерброды, сэндвичи

Нет блюда более простого и удобного в дороге или для еды "на ходу", чем бутерброд или сэндвич. Но при всей его элементарности и откровенности, его тоже нужно готовить по определённым правилам. ...

250 рецептов

ГРУППА

Брускетта

Брускетта (bruschetta) — традиционное центрально-итальянское блюдо, бутерброд с подсушенным хлебом. В наше время брускетта считается закуской-«антипасто» перед основными приемами блюд для «поднятия ...

108 рецептов

РЕЦЕПТ

Паштет из консервированного тунца

Хочется удивить гостей и домочадцев? Приготовьте для них паштет из консервированного тунца! Справиться с такой задачей сможет даже начинающая хозяйка, но в итоге на столе появится весьма изысканная ...

30 мин

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

СТАТЬЯ

Салаты с тунцом консервированным, рецепты и секреты приготовления

Салат с тунцом консервированным – доступное и любимое многими блюдо. Салат можно использовать как часть сэндвича, тоста или ролла из тонкого лаваша; добавлять к пасте или даже нафаршировать им блины. ...