Тайский маринад для курицы, говядины и морепродуктов

gastronom

28 апреля 2016 г.

0Комментировать

*Тайский маринад для курицы, говядины и морепродуктов* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 10 мин

Без термообработкиТайская кухняТайская кухня кухняУжинМаринадСоус/заправкаШашлыкПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

1 маленький пучок кинзы

1 ч. л. пасты чили или 2 ч. л. острого соуса чили

¼ стакана соевого соуса

2 зубчика чеснока

2 ст. л. рыбного соуса

2 ст. л. сока лайма

3 ст. л. сахара

1/3 стакана растительного масла

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Кинзу без стеблей и чеснок мелко нарежьте, смешайте с остальными ингредиентами маринада. Смешайте с подготовленной курицей, говядиной или креветками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", №05, 2016

#маринад #соусы #пикник #маринад для шашлыка #тайская кухня #маринад для морепродуктов #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Маринад - рецепты

Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой обработкой. Рецептов маринада множество, каждый выбирает по своему вкусу. Маринады бывают вареные и ...