1. Главная
  2. Рецепты
  3. Новогодние десерты 2025
  4. Пирожное "Медовая сказка"
Tamara Shepeleva
26 апреля 2016 г.

Пирожное "Медовая сказка"

Tamara Shepeleva
26 апреля 2016 г.

Пирожное "Медовая сказка"
Пирожное "Медовая сказка" (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Ну кто не любит медовики?! Предлагаю быстрый вариант - пирожное которое пекут на сковородке...

Сложность: средне
Порций: 10
Готовка: 1 ч
Доп. время: 15 мин
ВыпеканиеЖарениеВыпечкаДесертВегетарианствоВечеринка, фуршетДень рождения
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
сахар коричневый - 1/3 ст.
мед - 1 ст. л.
яйцо - 1 шт.
масло сливочное - 50 г
мука - 1,5 ст.
сода - 0,5 ч. л.
молоко - 1 ст. л.
сметана - 350 г
сахарная пудра - по вкусу
шоколад - для украшения
кокосовая стружка - для украшения
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

В чашке смешать коричневый сахар, сливочное масло и мед. Поставить смесь на паровую баню, довести до кипения, добавить соду, снять с огня. Яйцо взбить вилочкой, добавить молоко.

Шаг 2

Вылить яичную смесь в медовую.

Шаг 3

Всыпать муку.

Шаг 4

Замесить тесто.

Шаг 5

Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать формочкой круги.

Шаг 6

Выпекать на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон (печется очень быстро).

Шаг 7

По готовности остудить. Сделать башенки из 3-4 коржей.

Шаг 8

Аккуратно обрезать бока.

Шаг 9

Сметану смешать с сахарной пудрой (венчиком). Я брала 20%. Промазать каждый корж, бока и верх.

Шаг 10

Обрезки коржей измельчить в блендере.

Шаг 11

Обсыпать пирожное с боков крошкой.

Шаг 12

Сверху украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

Шаг 13

Приятного чаепития.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Десерты с медом
Десерты с медом

Что можно приготовить из мёда? Первый ответ на этот вопрос – конечно, сладкие десерты: кремы, муссы, пирожные. Рецептов – тысячи, многие из них известны в течение многих столетий. Простейший ...

136 рецептов
Выпечка с медом
Выпечка с медом

Есть множество рецептов выпечки с медом – ароматной и мягкой. Но у такой выпечки есть еще одно прекрасное свойство – она долго хранится. Выпечка с медом - это не только кексы и коврижки, но и ...

126 рецептов
Рецепты пирожных
Рецепты пирожных

В любой кулинарной книге, на всяком сайте мы найдём множество рецептов пирожных. Но давайте вдумаемся, в какой момент выпечка становится пирожным? Первое, что приходит в голову – пирожное всегда ...

425 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Классический торт Медовик
Классический торт Медовик

Классический торт Медовик когда-то был изобретен молодым придворным поваром для императрицы Елизаветы Алексеевны, супруги Александра I. Кстати, она не любила мед, однако в таком виде его просто ...

2 ч
Рецепт Пирожного Картошка с фото
Рецепт Пирожного Картошка с фото

Пирожное Картошка вызывает ностальгические воспоминания о детстве, когда день рождения, Новый год и другие значимые праздники были просто немыслимы без этого десерта, который мама делала просто ...

1 ч 30 мин
Лимонное пирожное
Лимонное пирожное

Лимонное пирожное непременно понравится всем любителям цитрусовых, а также сладкоежкам, которые предпочитают более сложные вкусы, например, с приятной кислинкой. Способ приготовления лакомства — ...

1 ч 20 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ