Суп из тыквы
Шаг 1
Тыкву посолить, послатить, добавить бадьян и запечь в духовке до готовности.
Шаг 2
Картофель, чеснок и лук (90 г) обжарить и немного потушить.
Шаг 3
Запеченную тыкву, картофель, чеснок, лук, соль и карри пробить в блендере.
Шаг 4
Отварить пшеницу. Вареную пшеницу обжарить с репчатым луком.
Шаг 5
Выложить тыквенное пюре в тарелку. Сверху выложить пшеницу, добавить кокосовое молоко и оливковое масло.
Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...
Тыквенный суп едят везде – в Европе, Азии, Америке, Австралии и даже в Африке. Причем чаще всего из тыквы готовят крем-суп. Разнообразные варианты тыквенного супа – с рисом, с сыром, с вином – ...
Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!
ПРОДУКТ
Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...
Пока нет комментариев