Салат с цитрусовыми

gastronom

02 февраля 2016 г.

*Салат с цитрусовыми* *(Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 2

Готовка: 25 мин

ОбедУжинСалатВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПостРомантический ужин

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ

200 г смеси салатных листьев

по 1 апельсину, розовому грейпфруту и помело

горсть грецких орехов

половинка маленькой красной луковицы

2 ст. л. жидкого светлого меда

2 ст. л. масла из виноградных косточек

1 ст. л. лимонного сока

сухая горчица, паприка, мак

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Срезать с цитрусовых кожуру так, чтобы была видна мякоть, вырезать филе по долькам. Лук нашинковать тончайшими полукольцами. Смешать филе цитрусовых и лук, оставить на 20 мин.

Шаг 2

Взбить все ингредиенты для заправки. Орехи прокалить на сухой сковороде, 2 мин. В салатнице перемешать салатные листья с филе цитрусовых, луком и орехами. Заправить и подать

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 02 (97), 2010

#цитрусовые #помело #грейпфрут #мед #грецкие орехи #салаты #ужин #обед #романтический ужин #ужин на двоих

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Коктейли с цитрусовыми

27 рецептов

ГРУППА

Что приготовить на романтический ужин

Приготовить ужин на двоих может оказаться не простой задачей, особенно для хозяйки, привыкшей ежедневно кормить большую семью. В ужине на двоих всегда есть элемент романтики, и в будни, и в праздники, ...

93 рецептов

ГРУППА

Салаты, закуски с афродизиаками

84 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...