1. Главная
  2. Рецепты
  3. Теплый салат с лавашом и гранатом
Изабелла
20 декабря 2015 г.

Теплый салат с лавашом и гранатом

Изабелла
20 декабря 2015 г.

Теплый салат с лавашом и гранатом
Теплый салат с лавашом и гранатом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Блюдо красивое и сытное. На новогоднем столе будет очень уместным. Россыпь граната смотрится празднично, вкус вас порадует. Кто не любит субпродукты, может с успехом заменить желудки на другое мясо.

Сложность: легко
Порций: 2
Готовка: 15 мин
Без термообработкиЖарениеСалатВегетарианствоНовый год
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
200 г куриных желудков
1 лист армянского лаваша
1 красная луковица
2 ст. л. грецких орехов
2 ст. л. зернов граната
100 г рукколы
2 ч. л. лимонного сока
2 ч. л. оливкового масла
соль по вкусу
черный перец по вкусу
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отварить и слегка поджарить куриные желудки. Посолить, поперчить.

Шаг 2

Рукколу выложить на тарелку, поверх разложить желудки, присыпать дроблеными орехами, кольцами лука, посыпать зернами граната и разложить обжаренные на сухой сковороде кусочки лаваша.

Шаг 3

Заправить салат маслом и лимонным соком. Посолить и поперчить. Подавать теплым.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Салаты - рецепты

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3373 рецептов
Салат Гранатовый браслет с курицей
Салат Гранатовый браслет с курицей

Салат Гранатовый браслет с курицей в наше время переживает новую волну популярности. Да такую, что вот-вот потеснит всенародно любимые оливье и селедку под шубой! Мы решили дать свою версию «браслета» ...

1 ч
Штрудель из лаваша с яблоками и орехами
Штрудель из лаваша с яблоками и орехами

Штрудель из лаваша с яблоками и орехами — истинный подарок для тех лакомок, что не готовы проводить у плиты слишком много времени. А еще этот рецепт выручит на тот случай, если гости забыли ...

20 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Теплый салат с куриной печенью и яблоками
Теплый салат с куриной печенью и яблоками

На наш вкус, теплый салат с куриной печенью и яблоками — настоящий кулинарный шедевр, сочетающий в себе целый букет вкусов, ароматов и текстур! А еще это блюдо довольно сытное, но при этом легкое. В ...

35 мин
Теплый салат с куриной печенью и грушей
Теплый салат с куриной печенью и грушей

Если до сих пор вы не пробовали теплый салат с куриной печенью и грушей — сделайте это непременно! В его составе нет каких-либо дорогостоящих или экзотических ингредиентов, но результат всегда ...

20 мин
Теплый салат с фасолью
Теплый салат с фасолью

Теплый салат с фасолью, пожалуй, не столько салат в привычном смысле слова, сколько отличное сытное блюдо, которое можно подать на второе или на ужин. Оно и согревает, и утоляет голод, и дарит ...

30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Анастасия Лазаренко
Анастасия Лазаренко13 августа 2019 г.

Спасибо огромное за рецепт. Вечно нахожусь в поисках интересных блюд из субпродуктов и это блюдо как раз такое - изысканное, диетическое, с аппетитным свежим ароматом, вкусное и очень красивое!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ