27 ноября 2015 г.

Банановый кекс

Карина Тевосян

27 ноября 2015 г.

3Комментировать

*Банановый кекс* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Нежирный, мягкий и нежный кекс с банановым ароматом.

Сложность: легко

Калории: 325.13 ккал/порция

Порций: 8

Готовка: 1 ч

Доп. время: 5 мин

Б/Ж/У: 4.75 г/11.45 г/50.72

ДуховкаВыпеканиеВыпечка

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

230 г муки

1 ч. л. соды

180 г сахара

1/2 ч. л. молотой корицы

80 мл растительного масла

2-3 очень спелых банана

150 г натурального йогурта

1 яйцо

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть духовку до 160°C. Смазать форму.

Шаг 2

Смешать муку, соду, сахар, корицу.

Шаг 3

Добавить к мучной смеси размятые вилкой бананы, яйцо, йогурт и масло.

Шаг 4

Быстро замесить тесто. Важно долго не мешать! Вылить тесто в форму и выпекать около часа. Проверить готовность палочкой.

Шаг 5

Остудить и вынуть из формы.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Идеальная утилизация переспевших бананов.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#банан #выпечка #десерты #выпекание #кекс #банановый кекс #духовка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Кексы для детских завтраков

Кексы и маффины прекрасно подходят для детского завтрака, особенно если в них как можно меньше жира и как можно больше клетчатки. Дополните такой детский завтрак белковой составляющей – творогом, ...

28 рецептов

ГРУППА

Маффины

Маффины часто путают с маленькими кексами. Действительно, американские маффины часто выпекают в таких же небольших формочках, как и кексы, но с точки зрения продуктов и технологии это совершенно ...

153 рецептов

ГРУППА

Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

637 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Кексы простые в формочках

Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...

20 мин

РЕЦЕПТ

Банановый кекс с орехами

Банановый кекс с орехами посвящается всем любителям нежной сочной выпечки. Такой результат обеспечивает именно этот фрукт, отличающийся высоким содержанием крахмала и сахара. А еще банан придает ...

1 ч 15 мин

РЕЦЕПТ

Банановый хлеб

Несмотря на свое название — банановый хлеб — эта выпечка очень далеко ушла от первоначального смысла. То есть, вы получите, скорее, ароматный, довольно сладкий кекс, который можно подать к чаю или ...

1 ч 30 мин

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ruttoliana27 февраля 2019 г.

Мне очень нравится этот кекс. Периодически пеку его. Добавляю крупно размолотые грецкие орехи, иногда фундук, примерно стакан на двойную порцию - на мою семью меньше готовить не стоит) Бананы желательны даже не спелые, а переспелые. Как-то за не имением таковых использовала слегка зеленоватые... Лучше вообще не пекла!

kryshka10 февраля 2016 г.

Хороший рецепт, спасибо. В след. раз добавлю грецких орехов.

Лена (гость)

11 января 2016 г.

спасибо за рецепт, ооочень вкусно! Только использовала сметану вместо йогурта. Всегда пекла что-то подобное но на сливочном масле. Но с растительным получился более влажный.