Луково-мясные шарики

Геннадий Усачев

24 ноября 2015 г.

0Комментировать

*Вкусные луково-мясные шарики* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Луково-мясные шарики* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Луково-мясные шарики, наполненные грибами, луком, петрушкой и фаршем идеально сочетаются с соусом барбекю. Только попробуйте приготовить это блюдо для своих друзей и они будут умолять вас поделится с ними этим крутым рецептом!

Сложность: легко

Порций: 1

ДуховкаЗапеканиеОбедПолдникВторое блюдоЗакускаОсновное блюдо

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

2 луковицы

0,5 кг говяжьего фарша

1 упаковка бекона

1/4 чашки лука, нарезанного кубиками

1/4 чашки нарезанной петрушки

1/4 чашки нарезанных грибов

1 ст. л. сахара

1 ст. л. пряного кетчупа

1 ч. л. соевого соуса

1/4 чашки панировки

1 бутылка соуса для барбекю

1 ч. л. соус «Вустершир» (если есть)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовление: Подготовь угли в жаровне или разогрей духовку до 220°C. У очищенной луковицы необходимо отрезать верхнюю и нижнюю части. Затем разрежь ее пополам и раздели слои, откладывая самые большие для будущих мячиков. То, что останется, нарежь кубиками. Смешай говяжий фарш и нарезанный кубиками лук, петрушку, грибы, сахар, приправы и панировку в большой миске. Тщательно перемешай все ингредиенты.

Шаг 2

Сформируй фрикадельки такого размера, чтобы они подходили к приготовленным половинкам лука. И сделай заготовки мячиков.

Шаг 3

После этого оберни заготовки тремя ломтиками бекона. Закрепи бекон зубочистками, чтобы он не развернулся во время приготовления. Выпекай блюдо при 220°C в течение 40 минут. Затем полей соусом для барбекю и выпекай еще 5 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#грибы #лук #второе блюдо #обед #полдник #Ланч #запекание #закуска #мясные шарики

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Мясные рулеты

Мясной рулет – это украшение стола, вершина кулинарного искусства и услада тонкого вкуса гурмана. Рулеты готовят практически из любого мяса — телятины, говядины, свинины, индейки и курицы, ...

185 рецептов

РЕЦЕПТ

Голубцы мясные

Кто бы что ни говорил, без мясных голубцов наша кухня немыслима. Наверное, каждый помнит, как делала их бабушка или мама, и процесс этот напоминал священнодействие. Скажете, у современной хозяйки ...