Маринованный ананас

gastronom
12 ноября 2015 г.
0Комментировать
Маринованный ананас
Маринованный ананас
К рецепту
Сложность: легко
Калории: 401.80 ккал/порция
Порций: 4
Готовка: 45 мин
Б/Ж/У: 1.77 г/5.61 г/67.70
ДесертМороженоеРомДень рожденияНа праздничный столНовый годРождествоФуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
1 небольшой ананас
250 мл воды
125 г сахара
1 стручок ванили
сок ½ лайма
цедра ½ лайма
небольшой кусочек красного острого перца
125 мл рома
розовый перец
ванильное мороженое для подачи
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Сахар залейте водой, добавьте стручок ванили, сок и цедру лайма. Доведите до кипения и варите сироп 5-7 минут.

Шаг 2

Разрежьте ананас, удалите сердцевину. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.

Шаг 3

Залейте ананас горячим сиропом, добавьте ром и нарезанный жгучий перец. Охладите. Перед подачей выньте из сиропа цедру и стручок ванили, посыпьте ананас розовым перцем. Подавайте с шариком ванильного мороженого.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: ИД Гастроном

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Фруктовые десерты
Фруктовые десерты

Можно уверенно сказать, что фруктовые десерты – самое лёгкое и приятное завершение трапезы. Конечно, свежие фрукты сами по себе или, возможно, с сырами, уже прекрасный десерт. Но разве можно отказать ...

798 рецептов
Новогодний стол 2025
Новогодний стол 2025

Чтобы дом целый год был «полной чашей», новогодний стол 2024 должен ломится от яств: закусок, салатов, блюд из рыбы, мяса, пирогов. Поэтому мы предлагаем вам новогодние рецепты на любой вкус. Новый ...

4757 рецептов
Новогодние десерты 2025
Новогодние десерты 2025

Новый год – любимый с детства «мандариновый» праздник. А это значит, что новогодние десерты из мандаринов будут в праздничном меню весьма кстати. Например, миндальное печенье с мандариновым ...

624 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding image
Еще больше идей и рецептов — в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ