1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пироги с грушами
  4. Шоколадная шарлотка с грушей в корице
Марина Z.
18 сентября 2015 г.

Шоколадная шарлотка с грушей в корице

Марина Z.
18 сентября 2015 г.

Выпечка шоколадная шарлотка с грушей в корице
Выпечка шоколадная шарлотка с грушей в корице (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Шоколадная шарлотка с грушей в корице
Шоколадная шарлотка с грушей в корице (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Рецепт шоколадной шарлотки с грушей в корице
Рецепт шоколадной шарлотки с грушей в корице (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим шоколадную шарлотка с грушей в корице
Готовим шоколадную шарлотка с грушей в корице (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Выпечка шоколадная шарлотка с грушей в корице
Выпечка шоколадная шарлотка с грушей в корице (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Шоколадная шарлотка с грушей в корице
Шоколадная шарлотка с грушей в корице (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Шарлотка - самый не хлопотный, простой в приготовлении и, конечно же, вкусный, вариант домашней выпечки. Осень - самая подходящая пора для нее. Яблоки, груши, сливы из своего сада - их столько, что не знаешь куда пристроить. Да и на рынке глаза разбегаются от количества сортов тех же яблок и груш. Самое время для воздушной, ароматной фруктовой выпечки - для шарлотки.

Сложность: легко
Порций: 6
Готовка: 35 мин
Доп. время: 10 мин
ДуховкаМиксерВыпеканиеЗавтракОбедПолдникВыпечкаВегетарианствоВечеринка, фуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
груши - 3 шт.
корица - 1 ч. л.
яйцо - 4 шт.
сахар - 3/4 ст.
мука - 3/4 ст.
разрыхлитель - 1,5 ч. л.
какао-порошок - 2 ст. л.
ванилин - 1 пакетик
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Смешать муку с разрыхлителем и ванильным порошком.

Шаг 2

Добавить какао-порошок. Все смешать, просеять.

Шаг 3

Груши помыть, почистить, удалить сердцевину, порезать кубиками. Посыпать корицей.

Шаг 4

4 некрупных яйца разбить в миску.

Шаг 5

Добавить сахар.

Шаг 6

Взбивать миксером 5 минут до тех пор, пока масса не увеличится в 2-3 раза.

Шаг 7

Добавить муку с какао. Аккуратно перемешать лопаточкой сверху вниз. Получается легкое, воздушное, однородное тесто.

Шаг 8

Перелить тесто в подготовленную форму. Она может быть любой. Сверху выложить кубики груши. Слегка вдавить их в тесто.

Шаг 9

Выпекать в заранее прогретой духовке до 180°C 30-40 мин. Готовность проверять лучинкой. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2177 рецептов
Рецепты шарлотки
Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

273 рецептов
Выпечка с грушами
Выпечка с грушами

Не даваясь в подробности, все груши, которые можно купить на наших рынках и в магазина, делятся на мягкие и ароматные и крепкие, но почти без запаха. И те, и другие подходят для выпечки с грушами ...

38 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Пирог шарлотка с абрикосами
Пирог шарлотка с абрикосами

Внесите разнообразие в период засилья яблочных пирогов, приготовьте шарлотку с абрикосами, благо их сейчас легко можно купить на рынке или даже в магазине шаговой доступности. Реализация же идеи не ...

50 мин
Шарлотка с вишней
Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...

45 мин
Шарлотка с корицей
Шарлотка с корицей

Шарлотка с корицей — пирог простой, домашний, а потому и очень душевный. Что делает его таким? Да все! И сама начинка из всеми любимых яблок, и нежное бисквитное тесто, и корица с ее теплыми, какими ...

50 мин
Шарлотка из батона с грушами и апельсинами
Шарлотка из батона с грушами и апельсинами

Шарлотка из батона с грушами и апельсинами удовлетворит всех любителей французской версии этого горячего десерта, согласно которой он готовится не из бисквитного теста, а из черствого белого хлеба. В ...

2 ч 30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ