1. Главная
  2. Рецепты
  3. Шарлотка от чистого сердца
Odette
08 сентября 2015 г.

Шарлотка от чистого сердца

Odette
08 сентября 2015 г.

Шарлотка от чистого сердца
Шарлотка от чистого сердца (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: легко
Порций: 1
ДуховкаВыпеканиеОбедПолдникВыпечкаВечеринка, фуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
4 яйца
1 стакан (250 мл муки),
1 стакан сахара
1 пакет ванильного сахара
немного корицы
4-5 шт. крупных яблок (лучше Антоновка)
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Взбить в пену белки с щепоткой соли и каплей лимонного сока.

Шаг 2

Отложить 1/2 взбитых белков в отдельную емкость.

Шаг 3

В первую половину белков добавить сахар, взбивая миксером, затем ванильный сахар, желтки и муку. Взбивать до полного соединения.

Шаг 4

В это тесто добавить и вторую половину взбитых белков, размешать тесто.

Шаг 5

4 крупных яблока порезать кубиками, положить в отдельную миску, смешать с сахаром и корицей.

Шаг 6

Вылить в силиконовую форму 1/2 теста, разложить яблоки, влить вторым слоем тесто, разложить красиво нарезанные дольками очищенные яблоки.

Шаг 7

Выпекать на средней полке духовки примерно 45 минут при температуре 200 градусов.

Шаг 8

Вуаля, сердечная шарлотка готова! Кушайте с удовольствием!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Пироги - рецепты
Пироги - рецепты

Пироги – это выпечка с начинкой. Именно начинка отличает пироги от других изделий из теста и делает их такими разнообразными. Начинку для пирогов делают сладкой (ягоды, фрукты, творог, мак) и ...

2178 рецептов
Штрудели
Штрудели

Штрудель (или струдель, нем. Strudel) – австрийский десерт. Традиционный автрийский штрудель – это рулет из тонкого бездрожжевого вытяжного теста с яблочной или вишневой начинкой. Это блюдо приобрело ...

72 рецептов
Выпечка с яблоками
Выпечка с яблоками

Выпечка с яблоками может быть очень разной: простой и домашней, праздничной и изысканной, сложной и модной. Самое популярное блюдо с яблоками – яблочный пирог, или, как его называют в ...

564 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками – десерт, с приготовления которого для многих начинается знакомство с премудростями домашней выпечки. Кажется, что нет ничего проще, достаточно нарезать яблоки, залить их самым ...

136 рецептов
Шарлотка с корицей
Шарлотка с корицей

Шарлотка с корицей — пирог простой, домашний, а потому и очень душевный. Что делает его таким? Да все! И сама начинка из всеми любимых яблок, и нежное бисквитное тесто, и корица с ее теплыми, какими ...

50 мин
Рецепты шарлотки
Рецепты шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

273 рецептов
Шарлотка с вишней
Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...

45 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ