Главная
Рецепты
Блюда из индейки
Индейка под белым маринадом с фетуччини

07 августа 2015 г.

Индейка под белым маринадом с фетуччини

Елена Шашкина

07 августа 2015 г.

0Комментировать

*Индейка под белым маринадом с фетуччини* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Индейка в лаймово-виноградном маринаде с жареными огурцами, морковью и фетуччини.

Сложность: средне

Порций: 6

Готовка: 40 мин

Доп. время: 4 ч

ВаркаЖарениеИтальянская кухняОбедУжинВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

мясо индейки - 250 г

лайм - 1 шт.

каперсы - 1 ст. л.

фетуччини - 250 г

огурцы - 350 г

морковь - 1 шт.

шампиньоны - 100 г

петрушка

кишмиш - 150 г

соль, перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Индейку нарезать кусочками, бланшировать в кипящей воде 15 минут. Остудить. Оставить намного бульона. Снять цедру с лайма, выжать сок. Огурцы и морковь нарезать соломкой, грибы - пластинами.

Шаг 2

Овощи обжарить на сковороде до готовности.

Шаг 3

В большой миске соединить индейку, цедру и сок лайма, каперсы, бульон, соль, перец. Оставить на 4 часа (или на ночь).

Шаг 4

Отварить фетуччини, добавить овощи и индейку с маринадом. Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#паста #виноград #морковь #каперсы #грибы #индейка #огурцы #варка #второе блюдо #ужин #обед #Ланч #жарка #фетуччини

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Феттуччине, фетуччине, феттучине, феттуччини, фетуччини, феттучини

Название пасты феттуччине переводится с итальянского как «ленточки». Действительно, эта паста представляет собой яичное тесто, раскатанное до толщины игральной карты и нарезанное на ленточки шириной ...

33 рецептов

ГРУППА

Блюда из индейки

Мясо индейки вкусное и полезное. Для праздничных случаев и торжеств индейку запекают целиком в духовке. Для запекания тушку могут начинять самым разнообразным фаршем, используя свежие овощи и специи. ...

599 рецептов

ГРУППА

Паста

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

1315 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Шашлык из индейки

Шашлык из индейки особенно понравится тем, кто следит за фигурой: филе этой птицы считается диетическим, так как содержит минимальное количество жира. Значит ли это, что оно будет слишком сухим? Нет — ...