Томатно-медовый маринад

gastronom

14 июля 2015 г.

0Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 8

Готовка: 5 мин

ВаркаОбедУжинМаринадСоус/заправкаШашлыкДетское менюПикник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ

200 г кетчупа

70 г меда

80 мл яблочного сока

50 мл вустерского соуса

сок половины лимона

соль, свежемолотый черный перец

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Смешайте мед с лимонным и яблочным соком в небольшой кастрюле, на среднем огне прогрейте до растворения меда.

Шаг 2

Снимите с огня, добавьте вустерский соус и кетчуп, посолите и поперчите, перемешайте. Маринуйте жирное мясо и птицу 2–8 ч.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", № 06 (205), 2015

#варка #маринад #соусы #видеорецепт #пикник #ужин #обед

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Маринады для барбекю

15 мин

ГРУППА

Маринад - рецепты

Основное назначение маринада – придать вкус и аромат мясу, птице, рыбе и овощам перед тепловой обработкой. Рецептов маринада множество, каждый выбирает по своему вкусу. Маринады бывают вареные и ...

13 рецептов

ГРУППА

15 рецептов для пикника

На отдыхе не стоит отказывать в себе удовольствиях. В этой подборке собраны самые интересные рецепты для пикника: фаршированные перцы и свинина в перечном маринаде на гриле, шашлычки из семги с ...