Молочная каша с ягодами

gastronom

01 августа 2015 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 366.50 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 5.59 г/16.54 г/49.31

ВаркаЕвропейская кухняЗавтракДесерт

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

200 г риса

200 мл молока

50 мл сливок жирностью 33%

50 г сливочного масла

коричневый сахар 1 стол ложка

садовые или лесные ягоды 200 г

соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите в подсоленной воде рис, уменьшив время приготовления, указанное на упаковке, на 5 мин.

Шаг 2

Воду слейте. Добавьте молоко. Доведите до кипения и варите на слабом огне до загустения.

Шаг 3

Добавьте сливки, сахар и ягоды по вкусу. Прогрейте, еще 2–3 мин. Добавьте сливочное масло, перемешайте. Снимите с огня и дайте немного остыть. Подавайте, украсив кашу ягодами.

Амарант это:

*Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)*

Амарант это:

· сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

· биодоступный кальций и лизин

· клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 10 (151), 2014

#ягоды #варка #десерт #завтрак #каша #европейская кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Каша Дружба на молоке в кастрюле

Готовили ли вы когда-нибудь кашу Дружба на молоке в кастрюле? Если нет, то наверняка хотя бы слышали о существовании такого блюда. По крайней мере, те, чье детство пришлось на времена СССР, ...