Коктейль на кокосовом молоке с арбузом и огурцом

gastronom

09 июля 2015 г.

0Комментировать

*Коктейль на кокосовом молоке с арбузом и огурцом*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 6

Готовка: 10 мин

БлендерБез термообработкиСредиземноморская кухняБезалкогольные коктейлиДесертНапитокДетское менюФуршет

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

1 арбуз (2 - 3 кг)

2 огурца

150 - 200 мл кокосового молока

морская соль

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мякоть небольшого арбуза весом 2–3 кг нарежьте крупными кубиками, удаляя косточки. Взбейте ее в блендере с 2 салатными огурцами, очищенными от кожицы.

Шаг 2

Добавьте 150–200 мл кокосового молока. Процедите через мелкое сито. Приправьте морской солью и подавайте.

КСТАТИ

Такой коктейль можно разлить по формочкам и заморозить в морозилке, 6–8 ч, – получится освежающий шербет.
Или же добавьте в коктейль
колотый лед и 100 мл белого
рома, хорошо взбейте.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", № 09 (150), 2014

#фуршет #десерты #Встреча с друзьями #блендер #средиземноморская кухня #Без термообработки

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ