- Главная
- Рецепты
- Овощные, мясные и рыбные блюда с кукурузой
- Green Тортилья или еще больше витаминок и протеина в одном кусочке
Green Тортилья или еще больше витаминок и протеина в одном кусочке
Готовится, конечно же, это блюдо просто, впрочем, как и все испанские тортильи. Главное, чтобы была исправна духовка, иначе вместо ароматной, вкуснейшей корочки, Друзья, вы получите сухую, пригоревшую лепешку. А благодаря проросткам пшеницы, блюдо получается еще вкуснее и насыщеннее белком, ну и красивее, конечно же. А как известно, польза блюда приумножается если внешний его вид радует нас не меньше чем его содержание.
Шаг 1
Взбиваем белок со специями и солью - до пиков взбивать необязательно.
Шаг 2
Смешиваем с кукурузой и зеленым горошком, предварительно размороженными.
Шаг 3
Выкладываем тортилью в форму для запекания или сковородку. В моем варианте застелила сковородку бумагой для выпечки, смазанной оливковым маслом (чтобы потом сковороду не мыть). Если бумагу не используете, то просто смажьте дно сковородки оливковым маслом.
Шаг 4
Отправляем блюдо в верхнюю часть духовки на 15 минут при температуре 180°С. Пробуйте на Здоровье! EnjoyYourMeal my Friends Charly DeMar with Love
Тортилья в Испании (не путать с одноименными мексиканскими лепешками!), фриттата в Италии, яичный пирог в Англии представляют собой овощи или зелень, залитые взбитыми яйцами и приготовленные тем или ...
ГРУППА
Кукуруза – американская зерновая культура. В Европу она попала благодаря Христофору Колумбу. Вскоре кукуруза появилась в Азии и Африке и очень быстро стала популярна по всему миру. По питательности ...
Молодой зелёный горошек бывает двух видов: стручковый и лущёный. Стручковый горошек называется сахарный или манжту, то есть «всё съедобно». Действительно, стручки настолько нежные, что не ...
Тортилья с колбасой — блюдо простое, без каких-либо изысков. В его составе вы не найдете дорогостоящих ингредиентов, что совсем не удивительно, если учитывать крестьянское происхождение этого ...
Пока нет комментариев