Вишневая шарлотка

Елена Шашкина
06 июля 2015 г.
0Комментировать
Вишневая шарлотка
Вишневая шарлотка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Шарлотка с вишней, абрикосами и грушей приятно удивит и порадует.

Сложность: легко
Порций: 8
Готовка: 1 ч
МиксерВыпеканиеВыпечкаВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 8 ПОРЦИЙ
Яйца - 4 шт
Сахар коричневый - 150 г
Мука - 220 г
Сметана - 5 ст л
Груша - 1 шт
Абрикос - 5 шт
Вишня б/к - горсть
Ванилин
Разрыхлитель - 1 ч л
Сливочное масло для смазывания
Сахарная пудра
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром в пену, добавить ванилин, сметану, просеянную муку с разрыхлителем, продолжая взбивать.

Шаг 2

Форму смазать сливочным маслом, присыпать мукой.

Шаг 3

Грушу очистить, нарезать ломтиками. Из абрикосов вынуть косточки, нарезать.

Шаг 4

Фрукты выложить в форму, залить тестом. Запекать при температуре 190° 30-40 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Абрикосы можно заменить на курагу.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Косточки из вишни можно удалить с помощью шпильки или скрепки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рецепт шарлотки
Рецепт шарлотки

Давным-давно шарлотка была ближайшей родственницей английского хлебного пудинга с яблоками. Позже, в 19 веке рецепт шарлотки был переосмыслен известным поваром Антуатом Мари Каремом. Его версия ...

273 рецептов
Шарлотка с вишней
Шарлотка с вишней

Шарлотку с вишней готовят в разы реже, чем с яблоками. И очень зря, ведь она получается невероятно нежной, ароматной, с изысканной кислинкой. Тесто для такой шарлотки — очень простое: к традиционным ...

45 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ