1. Главная
  2. Рецепты
  3. Макароны с сосисками
  4. Острая гречневая лапша с тыквой и сосисками
Алексей Карпов
02 июля 2015 г.

Острая гречневая лапша с тыквой и сосисками

Алексей Карпов
02 июля 2015 г.
0Комментировать
Готовим острую гречневую лапшу с тыквой и сосисками
Готовим острую гречневую лапшу с тыквой и сосисками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Острая гречневая лапша с тыквой и сосисками
Острая гречневая лапша с тыквой и сосисками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Готовим острую гречневую лапшу с тыквой и сосисками
Готовим острую гречневую лапшу с тыквой и сосисками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
Острая гречневая лапша с тыквой и сосисками
Острая гречневая лапша с тыквой и сосисками (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Попробуйте!!! Вкусно!!!!

Сложность: средне
Порций: 4
Готовка: 15 мин
Доп. время: 15 мин
Основное блюдоДетское меню
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ
Сосиски свиные 2 шт
Гречневая лапша 200 гр
Перец чилли красный 1 шт
Перец чилли зелёный 1 шт
Тыква 150 гр (чищенная)
Стебель сельдерея 1 черешок
Кинза св. 25 гр
Рыбный соус (по вкусу)
Соевый соус (по вкусу)
Кунжутное масло (по вкусу)
Оливковое масло 100 мл
Цедра лимона
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Отварить лапшу в соответствии с инструкцией на упаковке. Далее промыть под холодной водой, обсушить. Добавить немного оливкового масла и перемешать, чтобы лапша не слиплась.

Шаг 2

Сосиски нарезать тонкими ломтиками. Перцы мелко нарезать, вместе с семенами. Тыкву и сельдерей нарезать крупной соломкой. Чеснок и кинзу мелко порубить.

Шаг 3

В сковороде с толстым дном, разогреть оливковое масло. Обжарить перцы сельдерей, тыкву в течении 5 минут, затем добавить чеснок, сосиски и продолжать обжаривать 2-3 минуты.

Шаг 4

Далее добавить рыбный и соевый соуса, кинзу и лапшу. Хорошо перемешать. Прогреть 2 минуты. При подачи приправить кунжутным маслом и посыпать цедрой лимона.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Тыкву можно заменить на морковь. Хуже не будет!!!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда из тыквы
Блюда из тыквы

Блюда из тыквы очень популярны во всем мире. В Европе из тыквы варят суп, готовят запеканки, пюре, салаты, а в австрийской Штирии можно отведать даже тыквенный шнапс и тыквенный кофе. В Армении тыкву ...

1040 рецептов
Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

ПРОДУКТ

Все о тыкве: описание, как выбирать, как готовить

Тыква – символ осеннего изобилия и плодородной силы земли. Не зря индейцы Северной Америки, откуда тыква родом, использовали ее в своих ритуалах для процветания и изобилия. В китайской системе ...

Молочная лапша
Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...

50 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп с сосисками

Наш гороховый суп с сосисками интересен тем, что готовится не на плите, а в микроволновой печи. Согласитесь: ее мы чаще всего используем только в режиме подогрева, а остальные функции просто ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ