Ягоды в желе из розового шампанского

Режис Тригель

10 июня 2015 г.

*Рецепт ягод в желе из розового шампанского* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Ягоды в желе из розового шампанского* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Готовим ягоды в желе из розового шампанского* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 20 мин

Доп. время: 2 ч 20 мин

ЗаморозкаФранцузская кухняДесертВегетарианствоДетское менюДень рождения

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

Розовое игристое вино – 75 мл

Желатин – 30 г

Сахарная пудра – 50 г

Малина – 20 г

Ежевика – 20 г

Голубика – 20 г

Клубника – 40 г

Пищевое золото – 1-2 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Желатин залить холодной водой (50 мл.) и оставить на 20 мин.

Шаг 2

Розовое игристое вино вылить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.

Шаг 3

Добавить в вино сахарную пудру и размоченный желатин, перемешать до растворения желатина. Разлить по круглым формочкам и поставить в холодильник на 2 часа.

Шаг 4

Клубнику разрезать пополам. Малину, ежевику, голубику и половинки клубники выложить в глубокую пиалу, сверху выложить готовое желе, посыпать сахарной пудрой

Шаг 5

Кусочки желе украсить пищевым золотом.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#ягоды #клубника #вино #малина #ежевика #французская кухня #десерты из ягод #десерты #Замораживание #желе #День рождения

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Желе из красной смородины

Желе из красной смородины замечательно всем: цветом, вкусом, функциональностью. Хотите — ешьте в чистом виде, хотите — намазывайте на хлеб. А если поместить желе из красной смородины в красивую ...