Главная
Рецепты
Быстрая выпечка
Капкейки с финиками Сладкая жизнь

09 июня 2015 г.

Капкейки с финиками Сладкая жизнь

Archdialog

09 июня 2015 г.

0Комментировать

*Вкусные капкейки с финиками Сладкая жизнь* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

*Капкейки с финиками Сладкая жизнь* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 241.00 ккал/порция

Порций: 12

Готовка: 20 мин

Доп. время: 20 мин

Б/Ж/У: 8.00 г/25.00 г/65.00

БлендерДуховкаМиксерВыпеканиеАмериканская кухняВыпечкаДесертКапкейкиМаффиныВегетарианство: Ово-лактоВегетарианствоДетское менюДень рожденияДетский праздник

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

Финики – 220 г

Вода – 230 мл

Яйцо – 3 шт.

Масло сливочное – 70 г

Сахар – 3 ст.л.

Мука – 170 г

Разрыхлитель – на кончике ножа

Сливки – 200 мл

Сахарная пудра – 70 г

Фисташки – 50 г

Клубника свежая – 150 г

Голубика свежая – 70 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Добавьте в финики 230 мл воды и пюрируйте массу в блендере.

Шаг 2

Смешайте сливочное масло, сахар и яйца. Перелейте в смесь пюре из фиников.

Шаг 3

В муку добавьте разрыхлитель и просейте её через сито.

Шаг 4

Соедините ингредиенты и разложите тесто по формам. Отправьте капкейки запекаться в духовку, разогретую до 180 градусов, на 21 минуту.

Шаг 5

Взбейте сливки с сахарной пудрой и выложите их на кексы с помощью кондитерского рукава. Украсьте десерт свежими ягодами и нарезанными фисташками.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Чтобы взбитые белки получились густыми и плотными, взбивайте их холодными с добавлением соли.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Добавьте в сливки немного сахарной пудры. Сахар закрепит сливочную пену, она не растечется и не опадет

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сливки #клубника #яйца #фисташки #голубика #маффины #выпечка #десерты #Встреча с друзьями #выпекание #детский праздник #капкейк #капкейки #День рождения #блендер #американская кухня #миксер

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Рецепты с клубникой

В обиходе клубникой принято называть садовую землянику, чтобы отличить ее от земляники лесной. С точки зрения ботаники, клубника — вид мускатной земляники. Уже запутались? Не будем вдаваться в научные ...

973 рецептов

ГРУППА

Голубика: рецепты

Голубика в ботаническом плане — очень близкая родственница брусники, клюквы, черники и красники. Ягода растёт на болотах (отсюда научное название — голубика болотная). Кисло-сладкие, тёмно-синие, ...

88 рецептов

ГРУППА

Финики

Финики – замечательный фрукт, который нам, к сожалению, почти всегда достается высушенным или вяленым. Если же вам посчастливилось найти свежие финики, купите побольше: финики прекрасно хранятся в ...