- Главная
- Рецепты
- Рецепты в стиле Орсотен
- Салат из пшена с овощами
Салат из пшена с овощами
Лёгкий и одновременно сытный салат для обеда или ужина. Это наш ответ французскому табуле.
Шаг 1
Отварить пшено. На разогретой сковороде, с растительным маслом, обжарить красный лук, нарезанный на дольки/четвертинки. Уменьшить огонь, готовить еще 4-5 минут.
Шаг 2
Нарезать мелкими кубиками помидоры черри, добавить измельченную зелень, мелко нарезанный чеснок. Соединить с оливковым маслом. Перемешать.
Шаг 3
Добавить к овощам нарезанный кубиками лук.
Шаг 4
Измельчить в блендере миндаль до состояния крошки, но не каши. Перемешать. Соединить пшено с овощами, при необходимости добавить оливковое масло.
ГРУППА
К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...
ГРУППА
Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...
Гость (гость)
24 января 2021 г.Не написано, сколько миндаля.
Екатерина (гость)
12 мая 2019 г.А миндаля сколько?