Салат из апельсинов с базиликом

gastronom

22 июня 2007 г.

1Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 153.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

ОбедДесертСалатФруктовый салатВегетарианство8 мартаНа праздничный столПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

апельсин

150 г фиников

сок 0,5 лимона

1 ст. л. сушеного базилика

200 мл виноградного сока

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

1. Финики промыть, выложить в сито, распарить над кипящей водой в течение 7 мин. Разрезать их вдоль пополам, удалить косточку. Мякоть нарезать полукружьями. 2. Апельсины очистить от кожуры, нарезать очень тонкими кружками. Удалить косточки. 3. Для заправки виноградный и лимонный сок влить в сотейник, уварить до одной трети первоначального объема. Добавить базилик, перемешать, дать остыть. Апельсины и финики выложить в салатник, полить заправкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #23(49), 2005

#апельсины #финики #базилик #лимон #салаты

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Все рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...