- Главная
- Рецепты
- Десерты и выпечка с клюквой
- Кекс дрожжевой с вяленой клюквой и крошкой
Кекс дрожжевой с вяленой клюквой и крошкой
Пушистый и мягкий. Идеально подходит для завтрака с молоком или какао
Шаг 1
Половину указанного в рецепте молока подогреть, растворить в нем дрожжи, 1 ч.л. сахара и 1 ст.л. муки. Дать постоять 10 минут.
Шаг 2
Взбить желтки с сахаром. Смешать все ингредиенты для теста, всыпать клюкву, Равномерно вместить в тесто. Накрыть и поставить в теплое место до удвоения объема.
Шаг 3
Выстелить форму-кирпичик бумагой (или круглую форму небольшого диаметра). Накрыть и дать увеличиться в объеме вдвое.
Шаг 4
Для крошки: смешать в винтовом блендере масло с мукой и сахаром до образования крошки.
Шаг 5
Подошедшую заготовку смазать сгущенкой и посыпать крошкой.
Шаг 6
Нагреть духовку до 170°С и выпекать примерно 40 минут.
Шаг 7
Вынуть, дать остыть на решетке.
Православная Пасха в 2024 году будет отмечаться 16 апреля. Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, ...
Дрожжевой пирог с творогом и сыром требует к себе подхода «с чувством, с толком, с расстановкой». Здесь торопливость просто неуместна! Тесто должно основательно, спокойно подняться, чтобы стать пышным ...
Помните творожный кекс с изюмом, который можно было купить в магазинах даже во времена дефицита? Так вот, перед вами именно он, только в значительно лучшем своем проявлении. Потому что для ...
Кексы простые в формочках можно готовить хоть каждый день: они не требуют покупки дорогостоящих продуктов и применения каких-либо сверхъестественных кулинарных знаний и умений. Зато нравится такая ...
Этот дрожжевой пирог с клубникой стоит научиться готовить всем, а особенно молодым девушкам и женщинам — чтобы повысить свой статус в глазах старших родственников или мужа. Почему? Да потому, что ...
Пока нет комментариев