1. Главная
  2. Рецепты
  3. Быстрая выпечка
  4. Морковные капкейки
Алсу Муфтахова
09 апреля 2015 г.

Морковные капкейки

Алсу Муфтахова
09 апреля 2015 г.
0Комментировать
Морковные капкейки
Морковные капкейки (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 12
Готовка: 20 мин
Доп. время: 15 мин
ДуховкаВыпеканиеЗавтракОбедПолдникВыпечкаКапкейкиКексыВегетарианствоДетское менюДетский праздникПасхаПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ
Мука - 225 г
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Корица - 0,5 ч.л.
Соль - щепотка
Сахар - 225 г
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 120 мл
Сливки жирные (35%) - 60 мл
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Морковь натертая - 1,5 стакана
Сливки жирные (для украшения) - около 350 мл
Сахарная пудра - 2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Натереть морковь на мелкой терке. Отложить.

Шаг 2

Духовку разогреть до 175°C.

Шаг 3

Смешать муку, разрыхлитель, корицу и соль.

Шаг 4

Взбить миксером сахар, яйца, масло и экстракт ванили.

Шаг 5

Добавить муку к жидкой части, перемешать. Добавить морковь. Заполнить формочки на 2/3. Выпекать минут 20. Готовность проверить деревянной шпажкой - если выходит сухая и теплая, значит, - готово. Остудить.

Шаг 6

Сливки взбить сахарной пудрой до загустения. Украсить капкейки.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Блюда с морковью
Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, можно выжать сок, съесть сырой, а можно приготовить тысячи разных блюд! Эти качества делают ...

317 рецептов
Пасхальные рецепты 2025
Пасхальные рецепты 2025

Православная Пасха в 2024 году будет отмечаться 16 апреля. Конечно, подготовка к празднованию начинается загодя: выбирают пасхальные рецепты и тщательно продумывают меню пасхального обеда или ужина, ...

1450 рецептов
Кексы
Кексы

Кексы представляет собой кондитерские изделия из сдобного теста, которые выпекают в специальной форме с высокими бортиками. В тесто для кексов часто добавляют разрыхлитель, как правило – химический ...

638 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Выпечка с морковью
Выпечка с морковью

Выпечка с морковью появилась давным-давно, в конце 16-го века. Правда, в те времена в морковном пироге могли соединиться и засахаренная цедра, и мясной бульон. В военные годы в Великобритании ...

110 рецептов
Морковный пирог
Морковный пирог

Когда в 60-е годы прошлого века мир захватила мода на здоровое питание, кондитеры быстро отреагировали на это, предложив посетителям кафе и ресторанов морковный пирог. По вкусу он был похож на любимые ...

48 рецептов
Морковный пирог
Морковный пирог

Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — День морковного пирога (National Carrot Cake Day), который отмечается 3 февраля. Но ...

50 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ