1. Главная
  2. Рецепты
  3. Пироги с грушами
  4. Морковный пирог с пряным грушевым соусом
Елена Шашкина
06 апреля 2015 г.

Морковный пирог с пряным грушевым соусом

Елена Шашкина
06 апреля 2015 г.
0Комментировать
Морковный пирог с пряным грушевым соусом
Морковный пирог с пряным грушевым соусом (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Постный морковный пирог с соусом из груш, лимона, меда, имбиря и корицы

Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 30 мин
Доп. время: 30 мин
БлендерДуховкаВыпеканиеТушениеОбедУжинВыпечкаПирогВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
Морковь - 3 шт.
Сахар коричневый - 100 г
Растительное масло - 4 ст. л.
Мука - 2 стакана
Сода - 1 ч. л.
Сок 1 лимона
Мед - 4 ч. л.
Груши - 2 шт.
Корица - 2 ч. л.
Имбирь молотый
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Морковь нарезать крупными кусочками, потушить в сотейнике в небольшом количестве воды. Измельчить блендером.

Шаг 2

Морковное пюре растереть с сахаром, добавить масло, 1 ч.л. лимонного сока, ввести муку с содой.

Шаг 3

Выложить тесто в форму, запекать при температуре 220°С до золотистой корочки.

Шаг 4

Для соуса груши нарезать кубиком, сложить в сотейник, залить оставшимся лимонным соком, добавить мед и тушить до размягчения. Добавить корицу и имбирь.

Шаг 5

Пирог полить соусом. Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Если тесто получилось слишком сухим, то можно добавить немного воды.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Постная выпечка
Постная выпечка

Правила питания в Православный Пост строги, но не бесчеловечны. И если вы не мыслите жизни без свежей выпечки, то знайте: не имеется ни одного канона, ее запрещающего. Конечно, постная выпечка не ...

395 рецептов
Блюда с морковью
Блюда с морковью

Хороший овощ морковь – выращивается без хлопот, продаётся круглый год и недорого, хранится долго, можно выжать сок, съесть сырой, а можно приготовить тысячи разных блюд! Эти качества делают ...

317 рецептов
Вегетарианские рецепты

ГРУППА

Вегетарианские рецепты

Сегодня, когда многие либо вовсе отказываются от мяса или стараются свести его употребление к минимуму, вегетарианские рецепты особенно актуальны. Вегетарианская система питания имеет несколько ...

249 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Груши
Груши

Из груши, как ни странно, гораздо чаще готовят несладкие, нежели сладкие блюда: чаще её можно встретить в закуске или в мясном блюде, чем в десерте. На закуску ее фаршируют (творогом, или мягким сыром ...

356 рецептов
Морковный пирог
Морковный пирог

Когда в 60-е годы прошлого века мир захватила мода на здоровое питание, кондитеры быстро отреагировали на это, предложив посетителям кафе и ресторанов морковный пирог. По вкусу он был похож на любимые ...

48 рецептов
Выпечка с морковью
Выпечка с морковью

Выпечка с морковью появилась давным-давно, в конце 16-го века. Правда, в те времена в морковном пироге могли соединиться и засахаренная цедра, и мясной бульон. В военные годы в Великобритании ...

110 рецептов
Морковный пирог
Морковный пирог

Морковный пирог пользуется особой любовью американцев: они даже придумали в честь него праздник — День морковного пирога (National Carrot Cake Day), который отмечается 3 февраля. Но ...

50 мин
Постный морковный пирог
Постный морковный пирог

Постный морковный пирог — один из вариантов знаменитой на весь мир американской выпечки, которую нередко можно встретить в кофейнях. Но наш рецепт особенный, не похожий на множество других подобных. ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ