Салат с пармской ветчиной

JangarKumar

04 апреля 2015 г.

0Комментировать

*Салат с пармской ветчиной* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 5 мин

Доп. время: 10 мин

Без термообработкиИтальянская кухняОбедУжинСалат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

салат романо 5 г

салат лола росса 5 г

салат руккола 5 г

салат фризе 5 г

маслины 60 г

огурец свежий 50 г

лимон 40 г

масло оливковое 10 г

ветчина парма 25 г

помидоры 30 г

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Салаты нарвать, смешать вместе. К салату микс добавить нарезанные помидоры, маслины. Огурец нарезать тонкой соломкой и добавить в микс. Для заправки смешать сок лимона с оливковым маслом и подсолить.

Шаг 2

Выложить салат на тарелку, добавить пармскую ветчину и полить заправкой.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Оригинальная пармская ветчина маркируется клеймом с изображением пятиконечной короны Пармского герцогства.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ

Огурцы дольше хранятся в холодильнике если завернуть их в бумагу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#итальянская кухня #салаты #ужин #обед #Без термообработки #пармская ветчина

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Салат "Фантазия невыспавшаяся"

30 мин

София Пономарева

РЕЦЕПТ

Panzanella

Панцанелла – быстрая, достаточно простая итальянская закуска из томатов с гриллованным хлебом и базиликом с добавлением различных дополнительных ингредиентов. Очень подходит для быстрого и сытного перекуса.

10 мин

Елена Некрасова

РЕЦЕПТ

Салат «Капрезе» с моцареллой

Салат «Капрезе» - такой легкий в приготовлении, свежий и вкусный - один из моих любимых летних салатов. Состоит он из поочередно выложенных на сервировочную тарелку ломтиков моцареллы (нежного молодого сыра с тонким молочным вкусом и упругой консистенцией), свежих помидоров и листиков зеленого базилика. Придумали салат на Капри, изумительно красивом острове, расположенном в 36 километрах от Неаполя: цвета ингредиентов повторяют расцветку итальянского флага.