Гречневая лапша & тофу

Шарлотта ДеМар

08 марта 2015 г.

0Комментировать

*Гречневая лапша & тофу* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

А еще брокколи, арахисовое масло и вяленые помидорчики невероятно вкусное сочетание! Однозначно стоят того чтобы попробовать!

Сложность: легко

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Доп. время: 5 мин

ЛапшаСалатВегетарианство: ЛактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

брокколи (1 шт.)

гречневая лапша (200 г)

вяленые помидоры в масле (150 г)

сыр тофу (без добавок)

Соус:

рисовый уксус (3 ст. л.)

соус терияки (3 ст. л.)

арахисовое масло

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отвариваем брокколи (предварительно поделив на соцветия) - 3 минуты в кипящей воде. Вынимаем брокколи и варим в этой воде лапшу (согласно инструкции на упаковке). Брокколи споласкиваем под струей холодной воды.

Шаг 2

Сыр нарезаем кубиками, помидоры соломкой.

Шаг 3

Соус: смешиваем арахисовое масло, уксус рисовый, соус терияки.

Шаг 4

Лапшу сливаем (не промываем), соединяем с брокколи, сыром и помидорами, затем заправляем соусом и подаем.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

В холодном варианте салат не менее вкусный! Прекрасно храниться в холодильнике до 3-х дней.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр тофу #лапша #салаты #авторская кухня #вегетарианская кухня #гречневая лапша

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Молочная лапша

Даже если вы не относитесь к поклонникам молочной лапши (но по крайней мере не являетесь противником с детсадовских времен), приготовьте ее по нашему рецепту. Вы удивитесь, насколько это первое блюдо ...