- Главная
- Рецепты
- Картофельные оладьи
- Картофельные оладьи
Картофельные оладьи
Шаг 1
Яйца взбейте в пышную пену с щепоткой соли. Влейте молоко, взбейте.
Шаг 2
В отдельную миску просейте муку и разрыхлитель. Влейте яично-молочную смесь. Добавьте картофельное пюре и хорошо размешайте. Приправьте тимьяном, солью и перцем. При желании протрите через сито. Уберите на 30 мин. в холодильник.
Шаг 3
Выпекайте в смеси оливкового и сливочного масла на разогретой сковороде, готовые оладьи держите теплыми под крышкой.
Шаг 4
Быстро обжарьте бекон с нарезанными средними кусочками помидорами, подайте к оладьям.
Поскольку само понятие “оладьи” весьма расплывчатое, картофельными оладьями могут называться совершенно разные блюда. Вот, например, знаменитые белорусски драники. Это картофельные оладьи или нет? ...
Нужно признать, что пироги с картофелем по популярности явно уступают пирожкам с картошкой. А вот по вкусу – нисколько! Кроме того, пироги гораздо менее хлопотная затея, чем пирожки. Пироги с ...
Оладьи — в русской кухне так именуют небольшие толстоватые блинцы, которые жарят на масле. Оладьи пекут из дрожжевого и недрожжевого теста, а также из овощной или крупяной массы — картофельные оладьи, ...
Такие оладьи из кабачков с чесноком покоряют с первой пробы своим насыщенным пряным вкусом и ярким ароматом. Кстати, некоторые недолюбливают этот овощ, считая его характер ...
Если ваши домочадцы обожают драники, попробуйте предложить им картофельные оладьи с сыром и ветчиной, приготовленные по нашему рецепту. Будьте уверены: такое блюдо произведет на всех неизгладимое ...
Оладьи с картошкой на кефире — очень необычное, оригинальное блюдо, которое сначала вызывает изумление, а потом….стойкое привыкание. Интересно также, что формовка изделий немного напоминает процесс ...
Пока нет комментариев