Я предлагаю вам приготовить очень вкусную горячую закуску, вы не разочаруетесь.
Шаг 1
Филе помыть, залить водой, довести до кипения. Сварить куриное филе до готовности минут 30 на медленном огне
Шаг 2
Нагреть сковороду, налить 30 г растительного масла. Обжарить лук и грибы, помешивая, 10-15 минут.
Шаг 3
Помыть и почистить лук, порезать полукольцами. Разморозить грибы.
Шаг 4
Куриное филе остудить, мелко нарезать. Теперь включить духовку, пусть нагреется до 180 градусов.
Шаг 5
В сковороду к грибам добавить нарезанное филе
Шаг 6
На отдельной сухой сковороде обжарить муку.
Шаг 7
Влить сметану, добавить соль и перец. Нагреть до кипения.
Шаг 8
Переложить сливочный соус к грибам с курицей.
Шаг 9
Хорошо перемешать и снять с огня.
Шаг 10
Грибную массу разложить в кокотницы или горшочки.
Шаг 11
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Шаг 12
Грибы с курицей посыпать тертым сыром и поставить в нагретую духовку. Готовить жюльен с курицей и грибами около 20-30 минут на средней полке, до золотистости сыра
Шаг 13
Куриный жюльен с грибами готов. Сразу подать на стол. Приятного аппетита.
Курица с грибами - классическое сочетание продуктов. Нейтральный и нежный вкус куриного мяса отлично сочетается с насыщенным грибным. И не важно, каким образом вы решите приготовить курицу и ...
Это только на первый взгляд курица кажется исключительно повседневным продуктом. Как только приходит время торжественных застолий, мы сразу вспоминаем праздничные блюда из курицы. Самое очевидное – ...
Куриный плов хорош тем, что готовится проще, нежели классический из баранины, а результат всегда и всех устраивает. Да и купить хорошего цыпленка в наше время легче и дешевле! Мы предлагаем дополнить ...
Жюльен из грибов — беспроигрышный вариант горячей закуски для любого праздничного застолья: готовится быстро, не требует особых кулинарных навыков, нравится практически всем. Интересно, что таким ...
Возможно, такой рецепт жюльена из курицы вам покажется слишком сложносочиненным и долгим. Но если вы проверите этот вариант в деле, то убедитесь, что он не имеет ничего общего с «быстрым» — из ...
Как приготовить классический жюльен из грибов? И стоит ли, если, согласитесь, обычно предпочтение отдается беспроигрышному сочетанию даров леса с курицей, которое считается более сытным и вкусным. Мы ...
Чем хорош куриный холодец? Прежде всего тем, что готовится он вдвое быстрее, нежели говяжий. Кроме того, холодец из птицы отличается более нежным, даже изысканным вкусом. Ну и, наконец, это блюдо ...
Куриный жюльен с грибами давно и прочно обосновался в меню наших ресторанов. И если вы вдруг решите провести какой-либо праздник в одном из них, вам непременно предложат это блюдо в качестве горячей ...
Пока нет комментариев