1. Главная
  2. Рецепты
  3. Куриные грудки, куриное филе
  4. Рулетики из куриного филе с брокколи по-пингвински
usckov.zhenia
25 декабря 2014 г.

Рулетики из куриного филе с брокколи по-пингвински

usckov.zhenia
25 декабря 2014 г.
0Комментировать
Рулетики из куриного филе с брокколи по-пингвински
Рулетики из куриного филе с брокколи по-пингвински (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Как-то раз в Новый год встретились два пингвина и решили внести разнообразие в свою рыбную "диету" и сделать вкусное праздничное блюдо из курицы. Т.к. оба пингвина были профессионалы в кулинарном искусстве, после недолгих споров решили сделать они куриные рулетики с сыром и брокколи.

Сложность: средне
Порций: 3
Готовка: 40 мин
Доп. время: 10 мин
ЖарениеСеверная кухняОбедОсновное блюдоВегетарианство
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
Куриное филе (грудка) "Петелинка" - 3 шт.
Сливочный сыр с зеленью - 2 ст.л.
Сыр твердый (пингвины брали "голландский") - 100 г
Брокколи - 6 соцветий
Перец болгарский красный - 1 шт.
Соль - 1 ч.л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Молотый черный перец - по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Пингвины нашли все нужные ингредиенты!

Шаг 2

Режем куриное филе на тонкие ломтики. Посыпаем солью и перцем по вкусу.

Шаг 3

Отбиваем кусочки курицы.

Шаг 4

Намазываем тонким слоем сливочный сыр на куриные ломтики.

Шаг 5

Режем длинными палочками сыр (в данном случае пингвины выбрали голландский сыр) и кладем на сливочный сыр (тут главное не перебарщивать с количеством начинки).

Шаг 6

Режем кубиками красный болгарский перец и кладем на сыр, помня предыдущий совет пингвинов о количестве.

Шаг 7

Режем ломтиками, как можно более тонкими, бекон.

Шаг 8

Кладем кусочки курицы с начинкой на ломтики бекона.

Шаг 9

Аккуратно сворачиваем наш рулетик.

Шаг 10

Отправляем жариться на сковороду на 20-25 минут на среднем огне, смотрим, чтобы не подгорели.

Шаг 11

Пока рулетики жарятся, можно передохнуть. Пингвины предпочитают сражения на вилках.

Шаг 12

Приятного аппетита!

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Во время сворачивания рулетиков нужно быть очень аккуратным, если рулетики разваливаются из-за того, что кто-то не послушал совет из шага №5, можно использовать кулинарную нить.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Рулеты для фуршета

ГРУППА

Рулеты для фуршета

Рулеты - идеальная закуска для фуршета. Рулеты для фуршета готовятся быстро и просто и дают простор кулинарной фантазии. Кроме того, большинство рулетов для фуршета можно и даже нужно ...

263 рецептов
Блюда из курицы
Блюда из курицы

Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством: нужно ...

3230 рецептов
Праздничные закуски
Праздничные закуски

Во время больших застолий праздничные закуски служат прекрасной альтернативой салатам: многие закуски лучше хранятся, и их можно приготовить заранее. Особенно эффектно выглядят порционные праздничные ...

379 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами
Рулетики из баклажанов с грецкими орехами

Наши рулетики из баклажанов с грецкими орехами навсегда изменят ваше представление об этой, казалось бы, известной всем закуске. Начинка в данном случае состоит вовсе не из тертого полутвердого или ...

30 мин
Рулетики из баклажанов с сыром
Рулетики из баклажанов с сыром

Рулетики из баклажанов с сыром — упрощенная версия знаменитой грузинской закуски, начинка которой готовится из измельченных грецких орехов, чеснока зелени, уксуса и специй. Иногда в нее добавляют ...

2 ч 30 мин
Куриные рулеты с курагой
Куриные рулеты с курагой

Хочется удивить близких необычным ужином? Приготовьте куриные рулеты с курагой по нашему рецепту! Беспокоиться не стоит: никаких особых сложностей в нем нет. Судите сами! Берете куриное филе, ...

1 ч 30 мин
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ