Салат морской со спагетти

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 525.00 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Греческая кухняСалатВегетарианствоПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

10 зеленых оливок

горчица сладкая

по 1 зеленому и красному сладкому перцу

спагетти

Для соуса:

каперсы

листья петрушки

бальзамический уксус – 2 ст. л.

масло оливковое – 70 мл

соль

300 г замороженного морского коктейля

сок 0,5 лимона

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Спагетти отварить до готовности согласно указаниям на упаковке, откинуть на дуршлаг. Морской коктейль разморозить и обжаривать в 2 ст. л. оливкового масла 3–4 мин. Очищенный от семян перец нарезать колечками, оливки – дольками. Морепродукты и овощи перемешать со спагетти. Приправить солью и перцем по вкусу. Петрушку промыть, обсушить, мелко порубить. Посыпать салат петрушкой. Все ингредиенты для соуса выложить в чашу блендера, перемешать и полить соусом салат.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Гастрономъ", #6/2005

#оливки #морепродукты #каперсы #спагетти #перец #салаты #греческая кухня

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Как приготовить домашнюю пасту за 10 минут

Традиционно словом «паста» обозначают так называемые макаронные изделия, которые готовят из смеси пшеничной муки и воды (или муки, воды и яиц), а также блюда из этих изделий.

1309 рецептов

СТАТЬЯ

Столовые оливки - продукт, неподвластный времени

Оливки можно использовать в качестве ежедневного перекуса, праздничной закуски, как аперитив на дружеской вечеринке. Это настоящий стратегический ингредиент на современной кухне — полезный для ...