Главная
Рецепты
Лук-порей, рецепты
Фасоль с томатами и луком-порей

17 апреля 2014 г.

Фасоль с томатами и луком-порей

Татьяна Синицына

17 апреля 2014 г.

1Комментировать

*Фасоль с томатами и луком-порей* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Калории: 369.05 ккал/порция

Порций: 3

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 13.68 г/18.01 г/42.73

ОбедВторое блюдоОсновное блюдоВегетарианство: СтрогоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ

Фасоль - 180-200 г

Помидоры-черри - 250-300 г

Лук-порей -1 шт.

Чеснок - 1-2 зуб.

Соль - по вкусу

Перец чёрный молотый - по вкусу

Масло растительное - 3-4 ст.л. (примерно)

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Приготовить фасоль. Я взяла фасоль "микс" ТМ Мистраль

Шаг 2

Сварить фасоль согласно инструкции.

Шаг 3

Порезать кольцами лук-порей. Черри разрезать пополам. Приготовить чеснок.

Шаг 4

В глубокую сковороду (сотейник или вок) налить растительное масло. В разогретое масло выложить мелко порезанный чеснок и обжарить до появления характерного запаха.

Шаг 5

Выложить в сковороду лук-порей и, помешивая,обжаривать минут 5. Добавить соль и перец по вкусу.

Шаг 6

Выложить в сковороду черри и обжаривать еще минут 5.

Шаг 7

Выложить в сковороду фасоль. Аккуратно перемешать, закрыть крышку, убавить огонь до минимума и потушить минут 8-10.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#помидоры #фасоль #порей #второе блюдо

ОЦЕНИТЕ РЕЦЕПТ

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Блюда с луком-пореем

Лук-порей известен с древнейших времен, его выращивали в Древнем Египте, а римляне распространили порей по всей Европе. Его предпочитали репчатому луку и чесноку, считая вполне изысканным продуктом ...

89 рецептов

ГРУППА

Фасоль. Блюда с фасолью

Фасоль – типичный представитель обширного и разнообразного семейства бобовых. В кулинарном смысле ее можно разделить на два отдельных продукта: стручковую фасоль и зрелую фасоль. Соответственно, и ...