1. Главная
  2. Рецепты
  3. Глазурь
  4. Шоколадная глазурь
lessjini
07 декабря 2013 г.

Шоколадная глазурь

lessjini
07 декабря 2013 г.

Порций: 10
Готовка: 15 мин
Украшение блюдаВегетарианствоВечеринка, фуршет
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ
3 ч. л. какао-порошка
3 ст. л. сахара
2 ст. л. сметаны
2 ст. л. сливочного масла
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Все ингредиенты сложить в небольшую кастрюлю и хорошо размешать ложкой. Когда масло с сахаром полностью разойдутся, кастрюлю поставить на слабый огонь и варить, постоянно помешивая, пока смесь не приобретет коричневого цвет.Как только цвет изменился, выключить газ и дать глазури немного остыть. После этого можно поливать ей поверхность пирога или торта.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Десерты с шоколадом
Десерты с шоколадом

Сладкие десерты с шоколадом – достойное завершение любой трапезы. Нам сейчас сложно поверить, что в доколумбовой Америке шоколадную массу сочетали... со острыми специями: нет, шоколад для нас – ...

164 рецептов
Рецепты тортов
Рецепты тортов

В кулинарных книгах, журналах, в блогах и на сайтах разной степени достоверности есть множество рецептов, от элементарных домашних тортов до роскошных праздничных тортов, выполненных мастерами ...

1244 рецептов
Сахарная глазурь на желатине

РЕЦЕПТ

Сахарная глазурь на желатине

Эта сахарная глазурь на желатине – самая вкусная из тех, что нам доводилось готовить. Она сохраняет форму при нарезании и подойдет не только для куличей и кексов, но и для украшения ...

20 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
lessjini6 декабря 2013 г.

Шоколадная глазурь хорошо подходит для украшения тортов и пирогов. По верх глазури, положить орехи или изюм. Уложить на торт надо красиво, чтобы выглядело красиво и эффекктно.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ