Свинина по-китайски на листьях салата

gastronom

22 июня 2007 г.

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 0.00 ккал/порция

Порций: 1

Готовка: 30 мин

Китайская кухняОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

по 1 красному и зеленому перцу чили,

0,5 кг свиного фарша,

приправа к мясу,

по 1 пучку свежей мяты и кинзы

сок 0,5 лайма,

1–2 ст. л. кунжутного масла,

горсть кунжутного семени,

листья салата "Айсберг",

2–3 ч. л. соевого соуса,

1 ч. л. меда,

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогреть вок, влить кунжутное масло. Перцы чили очистить от семян, нарезать тонкими кружочками, слегка обжарить с горстью кунжутного семени. Добавить свинину и жарить 5–8 мин., постоянно помешивая. Добавить сок лайма, соевый соус, приправу к мясу и мед. Мяту и кинзу мелко порубить, добавить в готовое блюдо, перемешать. Разложить фарш на листья салата.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#свинина #лайм #перец #кунжут #салаты #китайская кухня #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты - рецепты

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...