Сlafoutis с персиком и копчёным адыгейским сыром

Лена Москаленко

12 сентября 2013 г.

2Комментировать

*Сlafoutis с персиком и копчёным адыгейским сыром* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

Сложность: средне

Порций: 1

Готовка: 1 ч

Адыгейская кухняФранцузская кухняОбедУжинВторое блюдоВыпечкаДесертЗапеканкаКлафутиПирогВегетарианство: Ово-лактоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

40 г манной крупы

5 персиков

150 г копченого адыгейского сыра

80 мл сливок жирностью 33%

2 яйца

4 ст. л. коричневого сахара

1,5 ст. л. сахара с натуральной ванилью

щепотка соли

щепотка мускатного ореха

2 стебля лимнного чабреца (листики)

1 ст. л. розового перца горошком

масло виноградной косточки для смазывания формы

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Персики помыть, удалить косточку и снять кожицу, порезать на кубики, но не мелкие. Так же порезать адыгейский копченый сыр. Яйца взбить с сахаром, сахаром с натуральной ванилью, солью, сливками и мускатным орехом, добавить манную крупу и дать постоять, пока манка набухнет. Жаропрочную форму смазать маслом, выложить на дно кубики персика, сверху - сыр, добавить розовый перец горошком и листики лимонного чабреца. Сверху опять выложить кубики персика. Залить все яично-сливочной смесью и выпекать при 180 градусах 25 минут.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#сыр #адыгейский сыр #манка #запеканка #десерты #летние рецепты #второе блюдо #клафути #десерт с персиками #рецепты с персиками #сегодня на ужин

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Французские десерты

224 рецептов

ГРУППА

Десерты из абрикосов и кураги

В сезон абрикосов из этих солнечных ягод можно приготовить не только ароматную выпечку, варенье и джемы, но и не менее яркие и вкусные десерты. В зимнее время свежие абрикосу можно легко заменить на ...

41 рецептов

РЕЦЕПТ

Варенье из персиков с косточками

Наше варенье из персиков с косточками вполне могло бы претендовать на принадлежность к «высокой кухне» в области заготовок, если б такая существовала. Судите сами! Во-первых, вместо сахара мы ...

1 ч

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

РЕЦЕПТ

Варенье из персиков без косточек

Варенье из персиков без косточек — изысканное лакомство, которое скрасит любой осенний или зимний вечер и хотя бы на полчаса вернет вас в лето, вызывая в памяти самые яркие его моменты. Готовится же ...