1. Главная
  2. Рецепты
  3. Рецепты запеканки
  4. Клафути из молодой капусты, паприки и бекона
Лена Москаленко
12 ноября 2013 г.

Клафути из молодой капусты, паприки и бекона

Лена Москаленко
12 ноября 2013 г.
4Комментировать
Клафути из молодой капусты, паприки и бекона
Клафути из молодой капусты, паприки и бекона (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Порций: 6
Готовка: 1 ч
ОбедОсновное блюдоВегетарианствоВечеринка, фуршетПикник
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
1/2 вилка молодой капусты
3 сладких красных перца
200 г бекона
7 ст. л. нутовой муки
3 ст. л. пшеничной муки
1/2 ч. л. соды
3 зубка чеснока
3 яйца комнатной температуры
300 мл сливок
по 1 ч. л. молотого пажитника, паприки, белого перца и мускатного ореха
щепотку коричневого сахара
соль по вкусу
оливковое масло "экстра вирджин"
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Нутовую и пшеничную муку просеять.Капусту тонко нашинковать, перец очистить и натереть на крупной терке, бекон нарезать на тонкие полоски.Перемешать все с капустой и перцем чуть присолить и добавить щепотку сахара и раздавленный чеснок.Яйца взбить с солью, добавить специи.Поэтапно всыпать муку и аккуратно перемешать.Форму смазать оливковым маслом, выложить капустно-беконовую массу, залить тестом и выпекать 30 минут в духовке при 180°C.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Запеканки

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

1014 рецептов
Рецепты с беконом

ГРУППА

Рецепты с беконом

Любители мяса давно присмотрелись к бекону и, несмотря на суровое отношение к этому продукту диетологов, собирают рецепты с беконом и с удовольствием готовят с этим продуктом блюда. Бекон ...

728 рецептов
Молодая капуста. Рецепты
Молодая капуста. Рецепты

Молодая капуста – самый весенний овощ: появляется в мае и несет в себе полноценный витаминный заряд. Витамины С, А, В1 и В2, Р, К, никотиновая кислота, а так же клетчатка и микроэлементы – все это ...

92 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Салат из молодой капусты
Салат из молодой капусты

Согласитесь, что само название «салат из молодой капусты» звучит очень свежо! Так и хочется приготовить и ощутить, как приятно хрустят ее сочные, нежные, слегка сладковатые листочки! Но этот салат из ...

2 ч 30 мин
Щи из молодой капусты
Щи из молодой капусты

Щи из молодой капусты — очень легкий и быстрый в приготовлении суп, просто идеальный для лета. И, разумеется, никаких тяжелых мясных бульонов: дайте организму отдохнуть после плотного зимнего меню и ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Лена Москаленко
Лена Москаленко13 сентября 2013 г.

для gula: и про сливки, и про соду было написано, что делать! видимо, при модерации часть текста "съели":) уж не знаю, сознательно или по ошибке:) соду обычно просеивают с мукой:) а яйца взбивают со сливками и заливают начинку

gula12 сентября 2013 г.

Да, и про соду - что с ней делать? в тесто что ли, со сливками и яйцами?

gula12 сентября 2013 г.

Про сливки забыли. Их куда, в яичную смесь?(

Светлана  Волкова
Светлана Волкова24 августа 2013 г.

С таким набором продуктов просто не может не быть вкусным! Сразу захотелось приготовить!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ