Настойка на мандариновых корочках

gastronom

22 июня 2007 г.

1Комментировать

*Настойка на мандариновых корочках* *(Фото: gifer.com)*

К рецепту

Такую горькую настойку на водке хорошо пить иногда в профилактических целях в холодное время года - чтобы взбодриться и не заболеть.

Сложность: легко

Калории: 125.30 ккал/порция

Порций: 10

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 0.12 г/0.03 г/1.85

НаливкаНапитокНастойкиВегетарианство23 февраляНа праздничный столНовый год

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

150 г мандариновых корочек

2 кофейных зернышка

0,5 л водки

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мандариновые корки нарезать небольшими кусочками, обдать крутым кипятком и уложить на дно бутылки.

Шаг 2

Водку влить в кастрюлю, осторожно нагреть до 60 С и вылить ее в ту же бутылку.

Шаг 3

Положить в бутылку свежеобжаренные кофейные зерна, плотно заткнуть пробкой. Дать настояться в течение 30 дней, затем процедить.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

СОВЕТ
Главный секрет хорошей настойки – хорошая водка в основе. Не экономьте на ней! Ибо пути взаимодействия организма с некачественным продуктом могут оказаться неисповедимы.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Школа гастронома", #3(29), 2005

#водка

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Домашняя клюквенная настойка на водке

Если вы никогда ранее не готовили алкогольные напитки, начните с домашней клюквенной настойки на водке. Сделать это невероятно просто, да и ингредиенты вполне доступны каждому. Говорят, что ...

2 ч 30 мин

РЕЦЕПТ

Настойка на лимоне

Настойка на лимоне готовится невероятно просто и фантастически быстро, а ее изысканный вкус способен приятно удивить знатоков подобных напитков. Мы ни в коем случае не призываем вас злоупотреблять ...

15 мин

РЕЦЕПТ

Лимонная настойка

Лимонная настойка – то, что нужно вам в осенне-зимний период. Она имеет приятный цитрусовый вкус и аромат. Напиток настаивается на лимонной цедре и соке, которые в свою очередь богаты витамином С. ...