Острый салат из огурцов и редьки

22 декабря 2011 г.

*Острый салат из огурцов и редьки* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

Неожиданно оказалось очень и очень вкусно, хотя для меня свежие огурцы и редька в тандеме не укладывалось в голове. Буду повторять, особено понравилось в лапшевном виде. К сожалению вариант с чипсами на фотографии показать не могу, так как по условию ставится одна фотка

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

СалатВегетарианство: СтрогоВегетарианствоПост

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

огурец свежий – 2 шт.

чеснок – 2 зубчика

редька зеленая – 1 шт.

перец чили красный острый – 1 шт.

масло растительное

соль – по вкусу

соус соевый Kikkoman – 2 ст. л.

имбирь (корень) натертый – 0,5 ч. л.

перец чили красный острый молотый – 1 щепотка

уксус рисовый – 1 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Огурцы и редьку натереть на корейской терке тонкой соломкой, либо нарезать "чипсами" теркой для чистки овощей. Добавить уксус, соевый соус, натертый имбирь, соль. На растительном масле обжарить чеснок, свежий перец чили. Горячими добавить в салат. Аккуратно перемешать.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#чеснок #соевый соус #огурцы #зеленая редька #имбирь #салаты #перец чили #рисовый уксус

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Острый салат из капусты

Этот острый салат из капусты, простой и очень быстрый в приготовлении, понравится всем сторонникам правильного питания. Оценят его по достоинству и те, кто мечтает похудеть, потому что острый перец в ...

15 мин

РЕЦЕПТ

Салат с редькой и говядиной

Наш салат с зеленой редькой – это настоящая витаминная бомба. Одна из старейших культур пришла к нам с Востока. Китайцы завезли ее через Узбекистан, а точнее город Маргелан. В честь него и стали ...