23 октября 2011 г.

Салат эльзасский

gastronom

23 октября 2011 г.

8Комментировать

К рецепту

Сложность: легко

Калории: 163.01 ккал/порция

Порций: 6

Готовка: 30 мин

Б/Ж/У: 16.72 г/6.73 г/7.99

Салат

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

курица (филе) – 400 г

лук – 1 шт.

зеленые яблоки – 2 шт.

маринованные огурцы – 2 шт.

салат айсберг – 0,5 кочана

яблочный уксус – 1 ст. л.

соль – по вкусу

масло оливковое – 2 ст. л.

мед – 1 ч. л.

зернистая горчица – 1 ст. л.

нарезанная мята, петрушка, зеленый лук и тимьян – 2 ст. л.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе отварить до готовности, 30 мин. Остудить и разобрать на кусочки.

Шаг 2

Салат тонко нашинковать. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Огурцы и яблоки вымыть и нарезать маленькими кубиками.

Шаг 3

Взбить масло, уксус, горчицу, мед, соль, перец и зелень. Перемешать курицу, айсберг, яблоки, лук и огурцы. Полить заправкой.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, . Источник: "Коллекция рецептов", №16 (120) август 2011

#яблоки #айсберг #салаты #куриное филе #салат с курицей #салат

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Салаты с птицей

Наверняка найдутся десятки способов и поводов приготовить салаты с птицей. Потому что для салата подойдёт любая домашняя птица: цыплёнок, курица, утка, индейка, перепелка... Более того, ее даже не ...

280 рецептов

ГРУППА

Салаты с курицей

Среди всех прочих салатов салаты с курицей стоят несколько особняком. Во-первых, салаты с курицей в основной своей массе простые. Во-вторых, салат с курицей может выполнять роль и основного блюда, и ...

239 рецептов

ГРУППА

Зимние салаты

В холодные дни совсем не хочется похрустеть листиком салата или съесть освежающий салат из свежих огурцов. Зимние салаты более плотные, сытные, тёплые в прямом и в переносном смысле. Хотя в наше время ...

695 рецептов

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов

Ваши данные защищены reCAPTCHA

ГРУППА

Рецепты салатов

К каждой трапезе, по всякому поводу и в любое время года найдутся подходящие рецепты салатов. Потому что сегодня салаты готовят из любых овощей, мяса, птицы, рыбы, макаронных изделий, крупы и бобовых, ...

3367 рецептов

КОММЕНТАРИИ

Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость

Ваши данные защищены reCAPTCHA

osakhan13111 декабря 2014 г.

сочетание-замечательное!вкусный салат..лёгкий...

Ольга (гость)

11 февраля 2014 г.

Один из самых моих любимых салатов - делаю постоянно. Спасибо!

Manya (гость)

5 января 2014 г.

Отличный салат! Понравился всем - и 2-х летнему ребенку, и 83-х летней бабушке (хотя она очень консервативна). Вкусная заправка и все ингредиенты сочетаются удачно.