Форшмак из сельди с творогом

13 апреля 2011 г.

Рецепт очень простой. Сельдь обязательно должна быть соленая, а не маринованная. Приготовленной массе придать прямоугольную форму и охладить. Перед подачей нарезать на порции, положить на тарелки и украсить зеленью и лимоном. А можно просто намазать на хлеб.

Сложность: легко

Калории: 99.30 ккал/порция

Порций: 4

Готовка: 15 мин

Б/Ж/У: 9.98 г/6.99 г/0.75

ЗакускаВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

творог – 100 г

сметана охлажденная – 1 ст. л.

крупная морская соль – по вкусу

сыр "Пармезан" – по желанию

сельдь (филе) – 100 г

лук зеленый – по вкусу

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Филе сельди и творог взбить блендером, добавить к массе сметану, лук. Взбить ее еще раз. При подаче можно посыпать сыром.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Сельдь должна быть соленая, а не маринованная. Приготовленной массе придать прямоугольную форму и охладить. Перед подачей нарезать на порции, положить на тарелки и украсить зеленью и лимоном. А можно просто намазать на хлеб.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#творог #сельдь #форшмак #закуски #закуска

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

РЕЦЕПТ

Форшмак из селедки

Форшмак из селедки — одно из самых известных и простейших еврейских блюд. Приятно и то, что главная его героиня — рыба, вполне доступная каждому. Она издавна засаливалась непосредственно на море и ...