1. Главная
  2. Рецепты
  3. Суп из чечевицы
  4. Куриный суп с чечевицей и овсянкой
elena-fialka
05 апреля 2011 г.

Куриный суп с чечевицей и овсянкой

elena-fialka
05 апреля 2011 г.

Куриный суп с чечевицей и овсянкой
Куриный суп с чечевицей и овсянкой (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту

Такой суп можно приготовить на курином бульоне или мясном,отварив мясо и после нарезать его и добавить в суп.А так же такой суп можно приготовить и на овощном бульоне без мяса.

Сложность: средне
Порций: 1
Готовка: 1 ч 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
вода – 1 л
перец черный – 1/3 ч. л.
соль – по вкусу
лук мелкий – 1 шт.
небольшой лимон – 1 -2 шт.
зира молотая – 1/3 ч. л.
чеснок молодой – 1 зубчик
куркума – 1/2 ч. л.
чечевица оранжевая – 1/3 стакана
курица (филе) – 200-250 г
хлопья овсяные – 6 ст. л.
зелень кориандра (или петрушки) – 1 небольшой пучок
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Мясо нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок измельчить. Чечевицу промыть и откинуть на сито. Раскалить масло в кастрюле с толстым дном. Добавить лук, чеснок, специи и поджарить около 1 минуты. Положить кусочки филе, обжарить все вместе. Добавить чечевицу и овсяные хлопья, перемешать. Налить кипящей воды. Приправить солью. Варить до готовности чечевицы. Готовое блюдо посыпать зеленью кориандра. Отдельно подать нарезанный на 4 части лимон или лимонный сок.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
Суп можно приготовить либо на овощном бульоне без мяса, либо на курином(мясном) бульоне, отварив мясо и после нарезать его и добавить в суп. В рецепте используются овсяные хлопья быстрого приготовления.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Cуп-пюре из красной чечевицы
Cуп-пюре из красной чечевицы

Суп-пюре из красной чечевицы у многих вызывает ассоциации с библейским писанием: похлебка из этого вида бобовых упоминается в Ветхом Завете. Там она имеет особое значение, ведь Исав за миску ...

30 мин
Рецепты супов с фото
Рецепты супов с фото

Рецепты супов невероятно разнообразны. Горячие и холодные, легкие и очень сытные, прозрачные и густые, жидкие и супы-кремы — супы бывают такими разными!

3846 рецептов
Постный суп из чечевицы
Постный суп из чечевицы

Постный суп из чечевицы заслуживает особого внимания хотя бы потому, что блюдо из этого вида бобовых упоминается еще в Ветхом Завете. Согласно писанию, Исав за миску «красной» похлебки ...

40 мин
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Гость (гость)

11 апреля 2013 г.

Вкусный и, что еще больше радует,быстрый рецепт!! Супер!

Гость (гость)

18 августа 2011 г.

Написано ведь "Раскалить масло в кастрюле с толстым дном." Так что ни в какой не в сковородке.. )) Надо попробовать сварить такой супчик, так как все ингредиенты у меня как раз есть. Как приготовлю, напишу свое впечатление.

Гость (гость)

12 мая 2011 г.

оченеь не удобно написан рецепт, если следовать указаниям получатся суп варится в сковороде?

Необычно!

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ