1. Главная
  2. Рецепты
  3. Творожная запеканка
  4. Домашняя творожная запеканка
goodmoon1985
15 февраля 2011 г.

Домашняя творожная запеканка

goodmoon1985
15 февраля 2011 г.
6Комментировать
branding logo
Домашняя творожная запеканка
Домашняя творожная запеканка (Фото: Фото пользователя, автора рецепта)
К рецепту
Сложность: средне
Порций: 6
Готовка: 1 ч
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ
сахар – 2 ст. л.
сахар ванильный – 1 пакет
изюм темный – 100 г
творог – 600 г
сок ананасовый – 1 ст. л.
ананасы консервированные – 100 г
ликер Cointreau или коньяк – 1 ст. л.
яйцо крупное – 3 шт.
вишня засахаренная – 100 г
мука просеянная – 2 ст. л.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Нажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Экран вернется в привычный режим, когда вы покинете страницу или отключите функцию

Шаг 1

Соединить творог и яйца, хорошо перемешать (можно взбить миксером). Добавить сахарный песок и ванильный сахар. Взбить смесь. Вмешать муку, ананасовый сок и ликер. Добавить изюм, вишню и ананасы и размешать ложкой.

Шаг 2

Взять форму для запекания диаметром 20 см и высотой 10 см. Смазать ее сливочным маслом и перелить получившуюся массу в форму.

Шаг 3

Запечь массу 30 минут в духовке при температуре 180°C до образования коричневой корочки.

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Можно использовать любые сухофрукты. Для приготовления плоской запеканки форма должна быть большой.

Амарант это:

Богаты белком, лизином и скваленом
Богаты белком, лизином и скваленом (gastronom.ru)

Амарант это:

·         сбалансированный легкоусвояемый растительный белок

·         биодоступный кальций и лизин

·         клетчатка

При добавлении амаранта в количестве до 20% от общего количества муки, используемой в рецептах, вы улучшаете питательную ценность, вкус и текстуру выпечки. Кроме того, амарант является подходящим загустителем для соусов, супов и тушеных блюд.

Реклама ООО "Русская Олива" ИНН: 3665050261

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Творожные запеканки
Творожные запеканки

Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легко ужина. К тому же она подходит для детского и диетического питания. Что, собственно, представляет собой рецепт творожной запеканки ...

152 рецептов
Домашние рецепты

ГРУППА

Домашние рецепты

Наверное, в каждой семье есть свои, любимые домашние рецепты. В отсутствии интернета и огромного выбора кулинарных книг, наши мамы и бабушки бережно записывали их в тетрадки, чтобы потом поделиться ...

882 рецептов
Рецепты блюд из творога
Рецепты блюд из творога

Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… ...

1773 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
Запеканки

ГРУППА

Запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...

1014 рецептов
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке
Запеканка из вареной курицы с помидорами в духовке

Приготовьте запеканку из вареной курицы с помидорами в духовке и подайте, например, на ужин: готовится она просто, довольно быстро и не требует никаких дорогостоящих ингредиентов. Удобно! А еще такое ...

1 ч
Творожная запеканка без сахара
Творожная запеканка без сахара

Творожная запеканка без сахара удивит многих, ведь традиционно она готовится в сладком варианте. Это же блюдо ни коим образом нельзя отнести к десертам: скорее, речь идет о закуске или даже легком ...

2 ч 30 мин
Домашняя творожная пасха
Домашняя творожная пасха

Домашняя творожная пасха — непременный участник традиционного праздничного меню в день Светлого воскресенья Христова. И это блюдо, в отличие от куличей, которые вполне можно купить готовыми в любом ...

30 мин
Творожная запеканка с яблоками и манкой
Творожная запеканка с яблоками и манкой

Творожная запеканка с яблоками и манкой нравится всем, даже самым придирчивым маленьким непоседам которые не жалуют ни крупы, ни творог. Так что, мамам точно стоит взять наш рецепт на заметку. Яблоки ...

1 ч
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

ForgetMeNot (гость)

11 апреля 2013 г.

Ее запах восхитителен! Вся семья ждет с нетерпением, когда выну из духовки)) Я еще сверху посыпала кокосовой стружкой;)

Гость (гость)

29 января 2013 г.

Самый лучший рецепт запеканки! Правда тоже изменения внесла некоторые. Согласна про манку полностью)) Вместо засахаренной вишни (нет в продаже)тоже делаю консервированную. И так как делаю ребенку, соответственно не добавляю коньяк.

Татьяна/Киев (гость)

22 июля 2012 г.

Гость, манку сырую. И я даю немножко постоять с манкой, чтобы она набухла от творожной влаги - тогда запеканка не сырая и не жесткая. С манкой - лучше однозначно!

Гость (гость)

18 июня 2012 г.

Анна, а манку же сырую добавлять?

Анна (гость)

14 июня 2012 г.

Отличный рецепт! Как нашла его - только им и пользуюсь, правда он претерпел изменения:))) изюм я не ложу совсем, сын не любит, вишню засахаренную нигде не нашла, заменила на качественную консервированную, вместо муки кладу 4-5 ст.л. манки, с манкой лучше - проверено. Спасибо за рецепт, домашние его обожают!

Наталья (гость)

19 мая 2012 г.

Первый классный рецепт запеканки. Чего я только не перепробовала. Это именно то, что я искала. Спасибо. Остывает в духовке. Уверена - то, что надо.

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ