Латкес с творогом

Светлана Зарецкая

03 февраля 2011 г.

0Комментировать

*Латкес с творогом* *(Фото: Фото пользователя, автора рецепта)*

К рецепту

http://s006.radikal.ru/i214/1102/27/c252211c86f2.jpg

Сложность: легко

Порций: 1

Готовка: 15 мин

ОбедВторое блюдоДесертОсновное блюдоВегетарианство

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

сахар – 2 ст. л.

соль – 0,5 ч. л.

творог отжатый – 2 стакана

мука – 1 стакан

жир для жарки

яйцо – 2 шт.

Таблица мер и весов

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Белки отделите от желтков. Желтки разотрите с солью и сахаром, добавьте творог и муку, перемешайте. Сбейте белки в пену, добавьте к творожной массе и осторожно перемешайте. Налейте в сковороду масло, чтобы оно покрывало дно слоем 0,5 см, хорошо разогрейте и выкладывайте тесто столовой ложкой. Жарьте с обеих сторон, пока не подрумянятся. Подавайте горячими со сметаной или джемом. Можно в тесто добавить орехи и корицу.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

#яйца #творог #десерты #второе блюдо

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

ГРУППА

Творожные запеканки

Здесь вы найдёте разнообразные рецепты картофельных, рыбных, сладких, мясных, творожных запеканок, а также запеканок из пасты и, конечно, разные рецепты лазаньи. Рецепты запеканок есть в кухнях ...