От тошноты и вздутия живота: 7 причин полюбить имбирь

От тошноты и вздутия живота: 7 причин полюбить имбирь

Елена Титок
23 сентября 2024 г.
0Комментировать

Имбирь — кладезь витаминов и полезных веществ. Его можно употреблять в любом виде — в свежем или сухом, а также добавляя в чай, — наш организм и иммунная система в любом случае скажут «спасибо». Эксперты издания Times of India назвали 7 причин, по которым имбирь должен присутствовать в повседневном меню.

От тошноты и вздутия живота: 7 причин полюбить имбирь
От тошноты и вздутия живота: 7 причин полюбить имбирь (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Улучшает пищеварение

В имбире содержится гингерол, который ускоряет пищеварение и способствует усвоению питательных веществ. При добавлении специи в пищу вас будет реже беспокоить вздутие живота после еды. Или же попробуйте перед обедом или ужином выпить чашечку имбирного чая.

Обладает противовоспалительными свойствами

Благодаря тому же гингеролу имбирь обладает антиоксидантным действием и помогает справиться с хроническим воспалением в организме — именно оно может быть одной из причин развития артрита и сердечных заболеваний.

Укрепляет иммунную систему

Имбирь — отличное иммуностимулирующее средство для борьбы с бактериями и вирусами. Кроме того, он способствует выведению токсинов из организма и минимизирует окислительный стресс.

Улучшает здоровье сердца

Конечно, на состояние сердца влияет наш образ жизни, вредные привычки, экология, поэтому важно питаться здоровой пищей и заниматься спортом. Но имбирь может служить вспомогательным средством: он усиливает кровоток и понижает кровяное давление.

Облегчает приступы тошноты

Это актуально беременным, которые мучаются от токсикоза по утрам. В имбире содержатся активные компоненты, которые влияют на ЖКТ и центральную нервную систему. Даже если у вас нет токсикоза, а тошнота вызвана укачиванием или расстройством желудка, попробуйте выпить имбирного чаю или пожевать маленький кусочек свежего имбиря.

Способствует снижению веса

Имбирь стимулирует термогенез — процесс, при котором калории в организме начинают сжигаться, образовывая энергию. Также он помогает сбалансировать обмен веществ, что уменьшает аппетит.

Помогает работе мозга

Имбирь защищает наш мозг от окислительного стресса и воспаления — факторов старения и ухудшения когнитивных функций. Регулярно употребляйте имбирь, если хотите сохранить остроту ума и уменьшить риск возникновения возрастных нарушений.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Имбирь

ПРОДУКТ

Имбирь

Имбирь... Представьте на мгновение жизнь без этого узловатого корня. Новогодние праздники лишились бы имбирных пряников и печенья. Не было бы пряного имбирного эля или освежающего имбирного пива. Индийские карри и соусы были бы скучны. Васаби для роллов и суши был бы одинок без своего верного компаньона – розового маринованного имбиря. Имбирный чай – просто горячая вода.

Польза, вред и побочные эффекты имбиря
Польза, вред и побочные эффекты имбиря

Пряники, печенье, мясо, овощи, лапшу, соусы, компоты — что только не готовят с имбирем! Чаи, мази, настои — куда его только не добавляют в лечебных целях! Когда-то корень имбиря был в диковинку и стоил недешево, сегодня же его можно найти почти на каждой кухне. Разбираемся, что же в нем полезного и кому его нужно есть с осторожностью.

Анастасия Андреянова

Блюда с имбирем

ГРУППА

Блюда с имбирем

Имбирь ( англ. Ginger) — очень популярная специя практически во всем мире, за исключением, пожалуй, России. Хотя в давние времена на Руси имбирь, или как тогда называли это растение - «инбирь», - часто использовали для приготовления сбитня, кваса, различных наливок и настоек, добавляли в пряники и куличи.

413 рецептов
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях