Когда вы приходите в ресторан или сервируете стол дома, обычно выкладываются два вида салфеток: тканевые и бумажные. Может показаться, что разницы в их использовании нет, однако, согласно этикету, правила их применения разнятся.
Например, если тканевую салфетку принято класть на колени и иногда слегка промакивать ею уголки губ, то бумажная служит исключительно для того, чтобы удалить лишний жир как с губ, так и с пальцев. Обратите внимание, что протирать рот не принято: бумажной салфеткой нужно лишь слегка касаться губ, чтоб очистить их от остатков пищи.
Кроме того, в случае, если вы используете помаду, бумажная салфетка поможет не оставлять следы на бокале. Хотя в последнее время считается, что это правило уже немного устарело, отпечаток помады на бокале все-таки нарушает этикет.
Также стоит знать, что использовать одну салфетку можно только один раз. После этого ее следует сложить треугольником и поместить под край тарелки или опустить на колени на тканевую салфетку.
Обратите внимание, что использованная салфетка должна находиться с левой стороны тарелки, поскольку, согласно этикету, справа осуществляется подача блюд.
Наконец, ни в коем случае нельзя класть салфетки на тарелку — это грубое нарушение правил приличия.
Пока нет комментариев