Старый Новый Год в ресторане Christian!

В ночь с 31 декабря на 1 января мы празднуем самый масштабный праздник в стране – Новый год. Однако помимо него у нас есть еще и Старый Новый год, праздник, который отмечают в ночь с 13 на 14 января. Почему у нас два Новых года? Рассказываем, откуда взялся этот праздник и что в этот день можно приготовить.

Обычно в подобной хлебной «упаковке» подают салаты. Только фокаччу выпекают заранее, потом мокрой кистью рисуют круг в её основании, вырезают отверстие и укладывают хлеб на горку салата, пряча смесь ингредиентов внутри «миски». Это очень удобно, ведь гость получает сразу и эффектно сервированное блюдо, и хлеб для еды. При желании вы можете смело экспериментировать в заданном направлении – с мясными и рыбными блюдами.

В ночь с 13 на 14 января наступает Новый год по старому стилю. И это еще один повод встретиться с друзьями и близкими, сказать теплые слова и поздравить тех, кого не успели. В этом году отмечать Старый Новый год будет каждый четвертый россиянин. Дата праздника выпала на пятницу, поэтому многие планируют повторить праздничное застолье и провести этот день весело и интересно. Какие новые тренды празднования Старого Нового года наметились в этом году?