Молодой, дерзкий, талантливый шеф ресторана Stories Влад Корпусов поделился с нами тремя летними рецептами необычных блюд. Их вполне можно приготовить и дома, удивив гостей яркой современной подачей.
Вроде бы знакомые продукты, а решение - оригинальное.
Капуста вполне может быть королевой блюда, ей только нужно достойное окружение.
Для этого десерта подойдет самый обычный мох. Только не собирайте его вблизи дорог.
ГРУППА
Козьи сыры бывают разной консистенции – от нежных, почти кремовых (вроде греческой феты и французских «намазок», в название которых чаще всего обыгрывается слово chèvre – «коза») до мягких с белой ...
ГРУППА
Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, ...
Пока нет комментариев