Эксперт по питанию рассказала, как индейка на ужин может помочь наладить сон

Эксперт по питанию рассказала, как индейка на ужин может помочь наладить сон

Яна Фоменко
23 ноября 2023 г.
0Комментировать

Самым подходящим мясом для аллергиков и детей считается индейка. Она также подходит тем, кто решил сбросить вес. Специалист по питанию и доктор медицинских наук Мэри Сабат уверена, что индейку стоит ввести в постоянный рацион всем, кто ищет правильный источник животного белка.

Индейка
Индейка (Фото: Shutterstock/FOTODOM)

Мэри Сабат считает, что индейка может стать отличной альтернативой привычным блюдам. И на это есть ряд причин.

Источник белка

К основным достоинствам индейки относится высокое содержание белка. «Он необходим нашему телу, чтобы восполнять клетки мышц и кожи. К тому же потребление белка насыщает организм и избавляет от перекусов, что позволит сохранить стройность. Дефицит этого элемента может привести к серьезным отекам», — говорит эксперт по питанию.

Минимум жира

Индейку не просто так считают диетическим продуктом, отмечает Мэри Сабат. Эксперт рекомендует заменить в любимом бургере свиную котлету на кусочек мяса индейки. Лучше всего подойдет грудка, в которой меньше всего жира, пишет издание ETNT.

Укрепление иммунитета

Мясо индейки содержит цинк и витамины группы В, такие, как B3 (ниацин), B6 (пиридоксин) и B12 (кобаламин). Все они поддерживают защитные функции организма, подчеркивает доктор. B12, например, улучшает иммунитет и помогает бороться с инфекциями, положительно влияет на настроение и работу мозга.

Поддержание функций щитовидной железы

Мэри Сабат отдельно подчеркивает высокое содержание селена в мясе. Всего 100 граммах продукта содержится более 55% суточной нормы. Этот минерал защищает клетки от повреждений и окислительного стресса. Кроме того, он нужен для поддержания функций щитовидной железы.

Крепкий сон

«В индейке, как и во многих видах белковой пищи, содержится триптофан. Этот антиоксидант в организме преобразуется в гормоны серотонин и мелатонин. Ничего удивительного, если после ужина вас ждет крепкий и счастливый сон. Если же у вас проблемы со сном, то можно использовать эту особенность продукта себе пользу», — советует Мэри Сабат.

Недавно «Гастрономъ» писал, как приготовить беспроигрышную индейку для новогоднего стола.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Продукты-термодженики: что это такое и как они помогают сжечь жир - обьясняет диетолог
Продукты-термодженики: что это такое и как они помогают сжечь жир - обьясняет диетолог

Во все времена при лечении простудных заболеваний на помощь приходили мед, чеснок, горчица и другие продукты, способные улучшить состояние человека. Врачи называют такие продукты термоджениками. Узнаем, чем они полезны для здоровья.

Почему 16 июля - самый благоприятный день для улучшения самочувствия и настроения
Почему 16 июля - самый благоприятный день для улучшения самочувствия и настроения

16 июля энергетика Луны будет воздействовать на нас особым образом. Такие дни называют Экадаши, и это самое благоприятное время для оздоровительных и духовных практик, для очищения организма от токсинов и дурных мыслей. Сама природа помогает людям улучшить самочувствие и настроение. Девиз 16 июля - не ешь, молись, люби!

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях